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Rotwein / Frankreich / Rhone / Hermitage AOC / 14,5 % vol / 100% Syrah
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LA CHAPELLE 2017 - MAISON PAUL JABOULET AINE

0,75 L Rotwein / Frankreich / Rhone / Hermitage AOC / 14,5 % vol / 100% Syrah

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LA CHAPELLE 2017 - MAISON PAUL JABOULET AINE
  Jahrgang
2017
  Rebsorte
100% Syrah
  Art / Charakter
Rotwein: trocken, kräftig, edel
  Stil
Kräftig
  Gesicht
Robe rubis intense, limpide et brillante
  Geruch
Nez racé d’une grande complexité, dévoilant la Syrah tout en finesse. Fruits noirs, épices douces et finement boisé.
  Gaumen
Bouche ample et généreuse, tanins soyeux, finale très longue.
  Serviertemperatur
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren
30min vor Ausschank öffnen
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar bis
2040
  Wein & Essen
Rotes Fleisch, Käse
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Tournedos rossini, Ris de veau braisé aux morilles, Pigeonneau rôti aux cèpes


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PAUL JABOULET AINE

Das Weingut von Antoine Jaboulet wurde 1834 gegründet und wurde später von seinen Söhnen Paul  und Henry Jaboulet übernommen. Im Jahr 2006 kaufte die Winzer- Familie Frey aus der Champagne und ebenfalls Besitzer des berühmten Château La Lagune, das Weingut Paul Jaboulet Aîné mit dem Ziel, an die weltweiten Erfolge der frühen 1990er Jahre anzuknüpfen. Caroline Frey, Önologin vom Fach, gelang die Übernahme des Weinguts indem sie erfolgreich traditionelles Handwerk mit neuen Produktions-Tools zu kombinieren wußte. Der Respekt der Umwelt durch umweltgerechten Weinanbau gewährleistet die Produktion von Weinen mit wahrer Identität und Charakter, die dieses Weingut aus der Rhône triumphieren lässt.

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