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Weißwein / Frankreich / Burgund / Chablis AOC / 12,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Burgund

CHABLIS 2018 - DOMAINE DE VAUROUX

0,75 L Weißwein / Frankreich / Burgund / Chablis AOC / 12,5 % vol

16.0/20
Probiert & begeistert: Wolfram P. 16.06.2020 Kunde

Typische Chardonnay-Nase aus dem Norden des Burgunds mit Mandel- und Feuerstein-Düften. Angenehmer Mund mit Dicke und guter Länge. Offensichtliche Fähigkeit zum Altern.+ mehr

Ein eleganter Chablis mit großer charakterlichen Frische!
Das Terroir drückt sich aufs Typischste in diesem Chablis mit seinen belebenden Meeresnoten aus, aber auch Zitrone und ein Hauch feine Röstnote bemerkbar. Am Gaumen vollmundig, kräftig und salivant! Schöne Lebendigkeit schöne mineralische Spannung und ein bemerkenswerter Abgang auf Salz- und Blütennoten, unglaublich köstlich. 
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Weißwein / Frankreich / Burgund / Mâcon-Verzé AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

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CHABLIS 2018 - DOMAINE DE VAUROUX
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Chardonnay
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, geschmeidig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Robe limpide de couleur dorée.
  Geruch:
Arômes aux senteurs d'amande et de silex dévellopant ensuite des notes fruités et florales.
  Gaumen:
Bouche typique de l'appellation avec ses notes marines et iodés, une très jolie minéralité et une fin de bouche sur le gras et l'acidité...
  Serviertemperatur:
10-13°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif ab:
2019
  Trinkreif bis:
2023
  Wein & Essen:
Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel, Pilze
  Wir empfehlen dazu:
Beignets de gambas, Brochettes de Lottes grillées, Carpaccio de Saint Jacques à la mangue.


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16.5/20
Bewertet von 13 Kunden

Neueste Bewertungen

16.0/20
Probiert & begeistert: 16.06.2020 Kunde

Typische Chardonnay-Nase aus dem Norden des Burgunds mit Mandel- und Feuerstein-Düften. Angenehmer Mund mit Dicke und guter Länge. Offensichtliche Fähigkeit zum Altern.


12.0/20
Probiert & begeistert: 16.06.2020 Kunde

Nase recht bedeckt, Zitrus und Streichholz.
Die Säure matt, leichter, leere Körper. Dünn, struktur- und spannungslos. Etwas Zitrusaromen, kurzer Abgang mit Bitternote.

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