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Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 13,5 % vol
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DAUPHIN D'OLIVIER 2016 - ZWEITWEIN CHÂTEAU OLIVIER

0,75 L Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 13,5 % vol

18.0/20
Probiert & begeistert: Yvan C. 03.09.2021 Kunde

Ein sehr guter Wein, der bei einem Grillfest genossen werden kann und perfekt zu rotem Fleisch passt. Nach ein paar Jahren im Keller wird er sicherlich noch viel besser sein.+ mehr

Da der Dauphin von Olivier 2016 die Fortschritte der letzten Jahre bestätigt, ist er heute einer der besten Zweiten in Pessac!
Dauphin d'Olivier 2016 präsentiert sich mit einer dunklen granatroten Robe, die rauchige Noten offenbart sowie Aromen schwarzer Oliven, Johannisbeer und Brombeer sowie Gewürze. Ein mittelkräftiger, fester Bordeaux Wein mit ausgezeichneter Konzentration reifer und saftiger schwarzer Früchte und mit einem Abgang auf schön würzigen Note. Ein Pessac-Léognan von bemerkenswerter und herausragender Qualität.
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DAUPHIN D'OLIVIER 2016 - ZWEITWEIN CHÂTEAU OLIVIER
  Wein Art:
Zweitwein
  Jahrgang:
2016
  Rebsorte(n):
70% Merlot, 30% Cabernet-Sauvignon
  Gesicht:
Granatrote Robe
  Geruch:
Sehr aromatisch mit reifen roten Früchten, Marmelade und leicht rauchigen Aromen.
  Gaumen:
Lang, rund und fleischig. Die Tannine sind seidig und elegant.
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
30min vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2025
  Wein & Essen:
Aperitif, Wurstwaren, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Wild, Käse


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18.0/20
Bewertet von 1 Kunden

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18.0/20
Probiert & begeistert: 03.09.2021 Kunde
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein sehr guter Wein, der bei einem Grillfest genossen werden kann und perfekt zu rotem Fleisch passt. Nach ein paar Jahren im Keller wird er sicherlich noch viel besser sein.


16.0/20
Probiert & begeistert: 18.08.2022 Kunde
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein Qualitätswein, der vielleicht überschätzt wird, aber Liebhabern französischer Terroirs mit starker historischer Dimension gefallen könnte. Man wird ihn zu Käse zu schätzen wissen.

CHÂTEAU OLIVIER

Inmitten eines riesigen Anwesens, das aus Wäldern, Wiesen und Weinbergen besteht, taucht das Château Olivier wie eine Lichtung aus den Wäldern auf. Seine illustere Architektur, die Wasserflächen und die reizvollen Nebengebäude machen es zu einem außergewöhnlichen Ort inmitten der Natur, nur elf Kilometer von Bordeaux entfernt. Das Château Olivier hat die seltene Besonderheit, dass es sowohl für Rot- als auch für Weißweine mit ausgezeichneten Böden ausgestattet ist. Auf den 60 Hektar des kieseligen Terroirs auf ton- und kalksteinhaltigem Sockel werden sechs verschiedene Rebsorten angebaut.

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