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Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Faugères AOC / 15 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 10 Languedoc Roussillon

INACCESSIBLE 2011 - MAS GABINELE

0,75 L Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Faugères AOC / 15 % vol

Ein Jahrgang auf seinem Höhepunkt
Wie schafft es ein so opulenter und komplexer Wein, ein so faires und subtiles Gleichgewicht zu bewahren? Das Weingut Mas Gabinèle gelingt dieser schwierige Balanceakt mit großem Geschick und viel Leidenschaft und zwar sehr erfolgreich. Auf den ersten Blick etwas schüchtern, öffnet sich die Nase geduldig auf eine ungemein reiche aromatische Palette: rote und schwarze Früchte, Kakaobohnen, Pfeffer, Sternanis, Ingwer, Vanille. Sinnlichkeit, kräftiges und verführerisches Tannin, einzigartiger Komplexität und Eleganz vollenden die Weinprobe.
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INACCESSIBLE 2011 - MAS GABINELE
  Wein Art:
Spitzenqualität
  Jahrgang:
2011
  Rebsorte(n):
60% Mourvèdre, 20% Syrah, 20% Grenache
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
Intensive rote Robe
  Geruch:
Aromen roter Früchte, Kirsche, Himbeere, schwarze Früchte wie Cassis und Heidelbeere, Kakaobohne, Pfeffer, Ingwer, Vanille, Nelke
  Gaumen:
Dicht und sinnlich, kräftiges Tannin, schöner und langer Abgang
  Serviertemperatur:
15-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif ab:
2018
  Trinkreif bis:
2028
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Wild


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MAS GABINELE

Als Enkel eines Winzers kaufte Thierry Rodriguez 1997 seine ersten Weinberge. Sein anfangs bescheidenes Weingut wuchs nach und nach und wurde schließlich Mas Gabinèle getauft, was auf Okzitanisch "Weinbergshäuschen" bedeutet. Mas Gabinèle liegt ideal in der Gemeinde Laurens im Herzen der Appellation d'Origine Contrôlée Faugères im Languedoc, die für ihr herrliches Schieferterroir berühmt ist, auf 180 m Höhe in den letzten Ausläufern der Cevennen. Das Weingut umfasst heute 20 Hektar Weinberge, die aus typischen Pflanzen des Mittelmeerraums bestehen und von Garrigue umgeben sind, und produziert absichtlich niedrige Erträge mit dem Ziel, große Weine zu erzeugen.

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