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Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Pauillac AOC / 13,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 30 Bordeaux
Robert Parker : 96+/100
James Suckling : 98/100
Vinous - Antonio Galloni : 97+/100
Wine Enthousiast : 97/100
Jeb Dunnuck : 95+/100
CHATEAU PONTET CANET 2015
Bio

CHATEAU PONTET CANET 2015

0,75 L Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Pauillac AOC / 13,5 % vol

AB Ecocert Demeter
Der Wein steht auf dem Höhepunkt seines Jahrgangs, einer der größten Weine, die je hergestellt wurden - Chateau Pontet-Canet -
Pontet-Canet, ein direkter Nachbar von Mouton-Rothschild, wird von Alfred Tesseron geleitet, einem perfektionistischen und leidenschaftlichen Winzer, der das Weingut auf Biodynamik umgestellt hat. Und das mit vollem Erfolg! Die Bemühungen haben ihre Früchte getragen und die Jahrgänge überraschen uns immer wieder aufs Neue! Dieser 2015er Jahrgang mit seiner samtigen Textur und seiner seltenen Zartheit ist einer der besten Weine des linken Ufers. Ein großartiger Pauillac, der für Furore sorgen wird!
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CHATEAU PONTET CANET 2015
  Jahrgang:
2015
  Rebsorte(n):
65% Cabernet-sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet-franc, 1% Petit-verdot
  Bio
AB, Ecocert, Demeter
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, komplex, tanninhaltig, rassig
  Gesicht:
Rouge pourpre
  Geruch:
Exubérant aux notes de cassis, groseille, framboise, de cèdre, de chocolat
  Gaumen:
Mi-corsé, tanins fermes merveilleusement granuleux, fruits rouges et noirs, profondeur incroyable
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif ab:
2019
  Trinkreif bis:
2045
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Wild, Käse


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