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Weißwein / Frankreich / Elsass / Alsace Grand Cru AOC / 12,5 % vol

ALSACE GRAND CRU SCHOENENBOURG 2014 - MARCEL DEISS

0,75 L Weißwein / Frankreich / Elsass / Alsace Grand Cru AOC / 12,5 % vol

Außergewöhnlich, Jahrgang für Jahrgang!
Die SCHOENENBOURG gehören zu den besten Weinen des elsässischen Terroirs, was diese Cuvée für Sie sicherlich bestätigen wird! Reich, kraftvoll und salzig, drückt dieses wunderschöne 2014 den ganzen Charakter des Terroirs aus, aus dem es stammt, und verleiht gleichzeitig einen religiösen, dichten und zurückhaltenden Aspekt. Ein Wein mit einer metaphysischen Dimension, der viel Gelassenheit vermittelt und zum Nachdenken anregt. Ein Wein für lange Lagerung, der unbedingt dekantiert werden muss. Sehr, sehr, sehr, sehr großes Elsass!
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ALSACE GRAND CRU SCHOENENBOURG 2014 - MARCEL DEISS
  Wein Art:
Grands vins
  Jahrgang:
2014
  Rebsorte(n):
Riesling, Pinot gris, Pinot noir, Muscat, Gewurztraminer
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, gehaltvoll, rassig
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
Dichte, dunkelgoldene Robe mit orangefarbenen Schattierungen.
  Geruch:
In der Nase fast rauchige Pfeffernoten
  Gaumen:
Am Gaumen komplex und reichhaltig, mit edler Säure und bitteren Effekten.
  Trinkreife:
Im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif ab:
2019
  Trinkreif bis:
2031
  Wein & Essen:
Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel
  Wir empfehlen dazu:
Hummer, Languste, Poularden, Kapaune; Nach etwa 10 Jahren Lagerung : edle Fische und Kaviar.


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DOMAINE MARCEL DEISS

Die Domaine Marcel Deiss befindet sich in Bergheim, eine kleine Stadt mitten im Herzen des Elsass und ist eine der Hauptakteure des elsässischen Weinbaus. Das Weingut Marcel Deiss hat Symbolstatus, denn an diesem führt in diesem Weinbaugebiet kein Weg vorbei. Um den Charakter des Terroir und somit die Art des Bodens vollständig wiederzugeben, bleibt Jean-Michel Deiss dem Weg und der Philosophie von Marcel treu:  logisches Zusammenpflanzen (Contemplantation) von Reben, was eine sehr alte und bewährte Technik in der Region ist. Das Ergebnis sind überzeugende und komplexe Weine, perfekte Salinität Nuancen mit wunderbar intensivem Geschmack und eine unglaubliche Balance. Das Ergebnis ist erstaunlich.

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