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Rotwein / Frankreich / Beaujolais / Moulin à Vent AOC / 13 % vol / 100% Gamay
Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Beaujolais

MOULIN A VENT - DOMAINE DE ROCHEGRES 2016 - ALBERT BICHOT

0,75 L Rotwein / Frankreich / Beaujolais / Moulin à Vent AOC / 13 % vol / 100% Gamay

"Frisch und pfeffrig mit einem Hauch Wildnis (...) einladend und anhaltend!" Allen Meadows
Der Weg zum vollendeten Genuss liegt in Richtung Rochegrès beim Gut von Monsieur Albert Bichot: Zunächst legt dieser Tropfen in der Nase eine ausgeprägte Palette reifer Früchte offen, dann folgen Blütennoten, die in Gewürze hineinspielen, um schließlich Raum für Unterholzduftnoten zu machen.... Der erste Eindruck im Mund ist von Körperlichkeit und Rundheit bestimmt, die auf eleganten und wohlintegrierten Tanninen beruhen. Im Finale nimmt man eine vollendete Vermählung zwischen Fleischigkeit und Finesse wahr, die die Reinheit dieses Terroirs bezeugen! Glückwunsch für diesen schönen Tropfen, der unseren Sommeliers mundete und sicherlich auch Ihnen gefallen wird! Albert Bichot macht uns ganz verrückt nach Beaujolais!
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MOULIN A VENT - DOMAINE DE ROCHEGRES 2016 - ALBERT BICHOT
  Jahrgang:
2016
  Rebsorte(n):
100% Gamay
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Holz-Note
  Gesicht:
Robe grenat intense.
  Geruch:
Nez fruité, florale puis épicé. Très complexe mais avec beaucoup d'élégance.
  Gaumen:
Bouche pleine et ronde, des tanins soyeux qui enveloppent le tout. C'est raffiné et classe. Magnifique longueur !
  Serviertemperatur:
14-16°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2025
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Wild, Pilze, Käse


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