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Rotwein / Chile / Aconcagua Valley / Vallée de l'Aconcagua / 13,5 % vol

VIÑA SEÑA 2018

0,75 L Rotwein / Chile / Aconcagua Valley / Vallée de l'Aconcagua / 13,5 % vol

Biodynamie
19.0/20
Probiert & begeistert: Jürgen S. 24.08.2021 Kunde

Ein absoluter Top-Wein aus Chile! Blindverkostet haben einige der Kollegen ihn als Bordeaux Grand Cru verdächtigt, und anschliessend in höchsten Tönen gelobt. Am besten sollte er mindestens eine Stunde vorher geöffnet werden um seine Aromen entfalten zu können. Ein Wein der durch seine warmen, erdigen Aromen nach Pilzen und Tannen besticht und dann dunkle Beeren und schwarze Oliven offenbart. Ein Top-Wein der jeden einzelnen Cent wert ist!+ mehr

"Alles in allem ein perfekter chilenischer Erfolg."
Die Presse ist sich einig: "Dieser Jahrgang ist wahrscheinlich der beste" - R. Parker "Noch besser, als ich dachte" - James Suckling Das Anwesen Sena im Herzen des Aconcagua-Tals genießt die Vorzüge eines mediterranen Klimas und liegt am Fuße des 6956 Meter hohen Berges Aconcagua. Dies erklärt die Fruchtigkeit und die intensive Frische der Weine. Der erste Jahrgang wurde 1995 abgefüllt und seitdem hat die Cuvée die internationale Presse immer wieder aufs Neue zu begeistern gewusst. Eine Mischung aus 5 Rebsorten, die einen hervorragenden Wein ergibt: vollmundig, mit hoher Fruchtdichte und einer sehr schönen Frische. Er besitzt dieselben Qualitätsmerkmale wie ein Bordeaux Premier Cru und ist zugleich ein typisch chilenischer Wein. Mehr als nur ein Hochgenuss, eine regelrechte Gesschmacksekstase
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VIÑA SEÑA 2018
  Wein Art:
Spitzenqualität
  Jahrgang:
2017
  Rebsorte(n):
52% Cabernet-sauvignon, 15% Malbec, 15% Carmenere, 10% Cabernet-franc, 8% Petit-verdot
  Bio
Biodynamie
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, kräftig, edel
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
Tief rot
  Geruch:
Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Kakao
  Gaumen:
Seidige Tannine, feine Säure
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vorher in einer Karaffe dekantieren
  Trinkreife:
Im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif ab:
2020
  Trinkreif bis:
2040
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Wild, Käse


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19.0/20
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Probiert & begeistert: 24.08.2021 Kunde

Ein absoluter Top-Wein aus Chile! Blindverkostet haben einige der Kollegen ihn als Bordeaux Grand Cru verdächtigt, und anschliessend in höchsten Tönen gelobt. Am besten sollte er mindestens eine Stunde vorher geöffnet werden um seine Aromen entfalten zu können. Ein Wein der durch seine warmen, erdigen Aromen nach Pilzen und Tannen besticht und dann dunkle Beeren und schwarze Oliven offenbart. Ein Top-Wein der jeden einzelnen Cent wert ist!

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