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Rotwein / Frankreich / Burgund / Gevrey Chambertin 1er cru AOC / 13 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 20 Burgund

GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU - LA PERRIÈRE 2016 - CHANSON PÈRE ET FILS

0,75 L Rotwein / Frankreich / Burgund / Gevrey Chambertin 1er cru AOC / 13 % vol

"Elegant und spritzig (...) rein und behaglich (...) mit vollendeter Balance (...) erhaben!" Allen Meadows
Seine Noten aus Steineiche und Minze sind so zart, dass sie die herausragenden Aromen roter und schwarzer Früchte nicht überdecken. Am Mund einhüllend und von beeindruckender Reinheit: ein mächtiger, dichter, komplexer und Tannin-reicher Wein, in dem jedes Detail wohldosiert ist. Resultat ist ein Gevrey Chambertin mit großem Ausdruck und genießerischer Länge.
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GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU - LA PERRIÈRE 2016 - CHANSON PÈRE ET FILS
  Jahrgang
2016
  Rebsorte
100% Pinot noir
  Art / Charakter
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil
Fruchtig
  Gesicht
Belle couleur rubis.
  Geruch
Parfums de pivoines sur des arômes très frais de petits fruits rouges (framboise, groseille) mêlés d'épices.
  Gaumen
Concentré et bien équilibré. Texture dense et complexe. Tannins au grain fin. Belle persistance sur des notes légèrement poivrées.
  Serviertemperatur
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar bis
2030
  Wein & Essen
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Pilze, Grillgerichte, Käse
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Volaille dans un jus au réglisse, fromages affinés locaux, Pigeon purée de topinambour.


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