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Rotwein / Frankreich / Burgund / Clos de Vougeot Grand Cru AOC / 13 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 40 Burgund

CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU 2017 - CHANSON PÈRE ET FILS

0,75 L Rotwein / Frankreich / Burgund / Clos de Vougeot Grand Cru AOC / 13 % vol

"Ein Tropfen, der nach dem ersten Genuss lange schmachtend im Gaumen verbleibt (...) Großartig" J. Suckling
Ein vielversprechender Wein gleich beim ersten Duft: Volle Schwarzkirsche, hinreißende Sommerblüten und subtil wahrnehmbare Steineichen-Nuancen. Im Mund offenbart sich sein kräftiger Einschlag, der von dichten, dabei sehr eleganten Tanninen aufrechterhalten wird. Gekrönt wird alles durch ein Finale, das dem Renommee dieser AOC würdig ist. Beeindruckend!
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CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU 2017 - CHANSON PÈRE ET FILS
  Wein Art:
Grands vins
  Jahrgang:
2017
  Rebsorte(n):
100% Pinot noir
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil:
Epicé
  Gesicht:
Robe rubis sombre.
  Geruch:
De généreux éléments boisés et mentholés dominent les arômes d'épices rouges et de groseille épicés.
  Gaumen:
Tanins veloutés de belle facture qui s’étendent très uniformément. Persistance exceptionnelle.
  Serviertemperatur:
15-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2030
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Pilze, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Bavette de bœuf façon Rossini; Magret de canard sauce au miel; Côtelettes d'Agneau en persillade.


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