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Weißwein / Frankreich / Loire / Savennières Roche aux Moines AOC / 15,5 % vol / 100% Chenin
Laut Kunden-Ranking zu den Top 20 Loire
Guide Revue Des Vins De France 2021 - Note 94/100
CLOS DE LA BERGERIE 2018 - VIGNOBLES DE LA COULEE DE SERRANT
Bio

CLOS DE LA BERGERIE 2018 - VIGNOBLES DE LA COULEE DE SERRANT

0,75 L Weißwein / Frankreich / Loire / Savennières Roche aux Moines AOC / 15,5 % vol / 100% Chenin

18.6/20
Bewertet von 5 Kunden
Großes Lagerpotential 100% Chenin blanc Spitzenwein
AB Eurofeuille
18.0/20
Probiert & begeistert: Roberto C. 10.01.2021 Kunde

Chenin Blanc von bester Qualität und ein Genussexemplar. Der Weisse besticht vor allem in der Nase durch seine verführende Aromatik und am Gaumen offenbart er viel Frische und ist perfekt ausgewogen. Wirklich ein ausgezeichneter Weißwein.+ mehr

Aus dem Loire-Tal kommt ein Wein, der die Essenz seines Territoriums verkörpert. Für den echten Kenner!
Das Weingut Coulée de Serrant aus Savennières hat bereits des Öfteren durch seine ausgezeichneten Weißweine von sich reden gemacht. Auf den 7 Hektar großen Hängen, die steil zur Lore hin abfallen, wird die Bestellung der Weinberge noch zu Pferde wahrgenommen. Hier baut die Familie Joly diese AOC seit 1981 nach den Prinzipien der Biodynamik an. Zu dekantierende Weißweine sind rar, aber dieser hier benötigt eine ausreichende Belüftung von wenigstens 24 Stunden, bevor sein Zauber wirken kann... Der Clos de La Bergerie wird auf einer Parzelle von 3,2 ha gewonnen, wo die Hänge ein wenig lieblicher sind als bei den anderen Cuvées des Weinguts. Ausgezeichnete Frische, frisches Quittenaroma, ein körperreicher Mund und ein Genuss ohne Gleichen zeichnen sie aus! 
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CLOS DE LA BERGERIE 2018 - VIGNOBLES DE LA COULEE DE SERRANT
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Chenin
  Bio
AB, Eurofeuille
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, geschmeidig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Blassgelbe Robe mit grünen Nuancen
  Geruch:
Firsche, mit Aromen reifer Früchte (Apfel und Birne) und getrockeneten Früchten
  Gaumen:
Harmonisch, ausbalanciert und strukturiert
  Serviertemperatur:
12-14°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif ab:
2020
  Trinkreif bis:
2025
  Wein & Essen:
Aperitif, Fisch, Krustentier, Weißes Fleisch
  Wir empfehlen dazu:
Jakkobsmuscheln, Geflügel oder weißes Fleisch à la crème, cremige Käsesorten


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18.6/20
Bewertet von 5 Kunden

Neueste Bewertungen

18.0/20
Probiert & begeistert: 10.01.2021 Kunde

Chenin Blanc von bester Qualität und ein Genussexemplar. Der Weisse besticht vor allem in der Nase durch seine verführende Aromatik und am Gaumen offenbart er viel Frische und ist perfekt ausgewogen. Wirklich ein ausgezeichneter Weißwein.

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