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Bernsteinwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Rivesaltes AOC / 19,5 % vol / 100% Grenache blanc

RIVESALTES HORS D'AGE - LE 12 JAHRE -MIT ETUI - LES VIGNOBLES TERRASSOUS

0,75 L Bernsteinwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Rivesaltes AOC / 19,5 % vol / 100% Grenache blanc

17.0/20
Probiert & begeistert: Plu J. 28.08.2022 Kunde

Entdeckung und Offenbarung über dieses süße, aber nicht sirupartige Produkt. Wird gekühlt, aber nicht kalt (ich bewahre ihn in meinem Weinkeller bei 14° auf) als Aperitif und auch als Digestif genossen. Aromen von Honig, Vanille und Gewürzen sind präsent, ohne aufdringlich zu sein. Zum Genießen.+ mehr

"Ein Sensations-Rivesaltes" - Robert Parker
Dieser zwölf Jahre in Eichenholzfässern verfeinerte Rivesaltes "Le 12 ans" hat uns durch seine luftige und geschmeidige Note getrockneter Blüten, eingemachter Orangen, Honig und Walnuss verführt. Ein sehr harmonischer Wein mit weichem und umhüllenden Gaumen, den wir Ihnen sehr ans Herz legen.
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RIVESALTES HORS D'AGE - LE 12 JAHRE -MIT ETUI - LES VIGNOBLES TERRASSOUS
  Alter
12 Jahre
  Rebsorte(n):
100% Grenache blanc
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, sehr aromatisch
  Stil:
Fruchtig
  Serviertemperatur:
12-14°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2033
  Wein & Essen:
Aperitif, Käse, Nachspeise mit Obst, Nachspeise mit Schokolade


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16.7/20
Bewertet von 7 Kunden

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17.0/20
Probiert & begeistert: 28.08.2022 Kunde
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Entdeckung und Offenbarung über dieses süße, aber nicht sirupartige Produkt. Wird gekühlt, aber nicht kalt (ich bewahre ihn in meinem Weinkeller bei 14° auf) als Aperitif und auch als Digestif genossen. Aromen von Honig, Vanille und Gewürzen sind präsent, ohne aufdringlich zu sein. Zum Genießen.


18.0/20
Probiert & begeistert: 14.04.2021 Kunde
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Sehr guter Rivesaltes zu einem nicht überteuerten Preis. Der Geschmack ist unglaublich mit nussigen Aromen. Er hält sich auch sehr gut, selbst wenn er geöffnet ist. Ich werde ihn wieder bestellen. Wenn Sie einen Wein zu einer Gänseleberpastete oder am Ende einer Mahlzeit als Digestif trinken möchten, zögern Sie nicht.


16.0/20
Probiert & begeistert: 27.09.2021 Kunde
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Sehr guter Rivesaltes, lässt sich hervorragend als Digestif trinken, zu einem schokoladigen Dessert oder ganz einfach zu Pralinen. Weniger komplex, zugänglicher und fruchtiger als der 18-jährige aus demselben Haus.


17.0/20
Probiert & begeistert: 30.12.2021 Kunde
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Sehr guter Wein, angenehm als Aperitif oder zum Dessert. Ich hätte von einem Hors d'Age noch mehr Charakter erwartet, aber er ist sehr angenehm. Man sollte ihn in seiner Sammlung haben, zwischen einem jungen und einem noch älteren, um ihn zu allen Gelegenheiten zu perfektionieren.


16.0/20
Probiert & begeistert: 07.02.2022 Kunde
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Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein Leckerbissen mit komplexen Holznoten, Nüssen und Biskuit.
Idealer Begleiter einer Nusstorte, die Sie am Ende der Backzeit mit diesem Wein beträufeln können, um ein sensationelles Ergebnis zu erzielen.


15.0/20
Probiert & begeistert: 08.03.2022 Kunde
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Sehr ausdrucksvoll, Trockenfrüchte, kandierte Früchte, Karamell, etwas zu viel Zucker, was den Abgang schwer macht, aber immer noch ein guter natürlicher Süßwein, den ich gerne zu bestimmten Desserts trinke.


18.0/20
Probiert & begeistert: 16.12.2021 Kunde
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Einer der besten Rivesaltes Ambré, die ich je probiert habe. Der Unterschied zwischen dem 6-jährigen und diesem ist groß und den Preis mehr als wert.
Ein Wein mit einem sehr kräftigen Geschmack, ein Hochgenuss...

LES VIGNOBLES TERRASSOUS

Diese Genossenschaft, der 70 Winzer angehören, wurde 1932 gegründet und befindet sich im Herzen des Aspres-Gebirges im Süden der Pyrénées Orientales. Sie breitet ihre Weinberge auf den ersten Ausläufern des fabelhaften Terroirs Mont Canigou aus, einem Ort, der aufgrund seiner komplexen Geologie die großen Weine des Roussillon hervorbringt. Die Winzer von Terrassous bewirtschaften fast 700 Hektar und verbinden dabei althergebrachtes Know-how mit modernen Techniken der Weinbergsführung und Weinbereitung. Mehr als 90 % der Weinberge sind als Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung klassifiziert und werden nach dem Prinzip der nachhaltigen Landwirtschaft bewirtschaftet, bei der die chemischen Behandlungen zugunsten "sanfter" Anbaumethoden auf ein Minimum reduziert werden. Jede Parzelle genießt die volle Aufmerksamkeit des Winzers in seinem Familienbetrieb, vom Rebschnitt bis zur Ernte.

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