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Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Cabardès AOC / 14 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Languedoc Roussillon

INSTINCT MARIN 2017 - CHATEAU AUZIAS

0,75 L Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Cabardès AOC / 14 % vol

19.0/20
Probiert & begeistert: Martin S. 13.03.2021 Kunde

Cabardès war in Languedoc Roussillon 2017 ein herausragendes Gebiet. Der Wein Syrah/Cabernet Franc ist augewogen duftige Nase, feine Frucht bei guten Tanninen. Tolles Preis Leistungs Verhältnis (Sonderpunkt).+ mehr

Die Jury verneigt sich, standing ovation!
Dieser Rotwein ist sozusagen eine Hommage an Matrosen ( le Marin = der Matrose), denn er kennt die typischen Winde des Languedoc-Roussillon. Die Appellation Cabardès zeigt sich hier eindeutig mit ihrer südländischen Seite und wird von einer schönen Kraft getragen. Die partielle Reifung in Fässern bewahrt den Genuss und Knackigkeit der Frucht und bietet gleichzeitig eine Rundheit am Gaumen, die von schmelzenden Tanninen mit verlockendster Geschmeidigkeit getragen wird. Ein wahrer Hauch von frischer Luft in dieser boomenden Appellation: Bravo!
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INSTINCT MARIN 2017 - CHATEAU AUZIAS
  Jahrgang:
2017
  Rebsorte(n):
60% Syrah, 40% Cabernet-franc
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Robe grenat foncé très profond.
  Geruch:
Nez très fruité (cerise, fruits rouges, fruits des bois).
  Gaumen:
Bouche charnue et ronde, tanins fondants, fruits juteux et notes vanillées avec une belle fraîcheur en finale.
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif ab:
2019
  Trinkreif bis:
2025
  Wein & Essen:
Aperitif, Wurstwaren, Rotes Fleisch, Wild, Pilze, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Viandes rouges, plats régionaux,...


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15.9/20
Bewertet von 85 Kunden

Neueste Bewertungen

19.0/20
Probiert & begeistert: 13.03.2021 Kunde

Cabardès war in Languedoc Roussillon 2017 ein herausragendes Gebiet. Der Wein Syrah/Cabernet Franc ist augewogen duftige Nase, feine Frucht bei guten Tanninen. Tolles Preis Leistungs Verhältnis (Sonderpunkt).


16.0/20
Probiert & begeistert: 29.01.2020 Kunde

Das ist der zweite Wein, den wir aus dem Hause Auzias verkostet haben und auch der Intinct Marin gefiel uns. Ausgewogenes Tannin und tolle Länge und das zu dem Preis. Köstlicher Rotwein und echter Allrounder, den man immer haben kann.


17.0/20
Probiert & begeistert: 12.01.2021 Kunde

Tolles Preis Leistungsverhältnis. Wir kaufen diesen Wein wieder. Getrunken zu Hühnchen Salat und Pizza.
Fruchtig, angenehm leicht, rund und weich. Schöne Überraschung

CHÂTEAU AUZIAS

Das Weingut Château Auzias liegt am Füsse des Montagne Noire im Weinbaugebiet Cabardès und der Weinbau geht hier bis ins 12.Jh. zurück. Das 1872 gegründete Château wird heute von Nathalie und Dominique Auzias mit Leidenschaft und Respekt vor der Natur betrieben, seine160 Hektar Weingarten, machen es zu einem der grössten privaten Weingüter des Languedoc. Auzias Weine vereinen die typische Intensität & Reichtum des Languedoc und die Finesse aus dem Bordeaux.

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