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Weißwein / Frankreich / Loire / Vouvray AOC / 13,5 % vol / 100% Chenin
Laut Kunden-Ranking zu den Top 20 Loire

LE HAUT LIEU DEMI SEC 2018 - DOMAINE HUET

0,75 L Weißwein / Frankreich / Loire / Vouvray AOC / 13,5 % vol / 100% Chenin

Eurofeuille
17.0/20
Probiert & begeistert: Guillaume M. 13.01.2021 Kunde

Chenin so wie es immer sein sollte. Im Moment noch etwas zurückhaltend, er zeigt aber eine wundervolle Balance zwischen Restsüße, Frucht und Säure. Fein und elegant mit viel Druck. Sehr gelungen!+ mehr

Die Ausgewogenheit und die Quintessenz des Chenin!
Diese Cuvée stammt aus einer Parzelle, die die Familie Huet 1928 aufgrund einer Herzensentscheidung erwarb. Ein echter Glückstreffer, denn dieser historische Kauf ist mittlerweile ein Muss der Herkunftsbezeichnung: Diese Cuvée Le Haut-Lieu ist einer der berühmtesten halbtrockenen Weine der Loire. Seine schmeichelnde Nase, seine harmonische Balance und seine aromatische Ausdauer unterstreichen auf sublime Art und Weise Gerichte in feiner Soße und exotische Speisen. Ein wahres Wunder!
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LE HAUT LIEU DEMI SEC 2018 - DOMAINE HUET
  Wein Art:
Grands vins
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Chenin
  Bio
Eurofeuille
  Art / Charakter:
Weißwein: halbtrocken, süß, likörartig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Robe jaune dorée.
  Geruch:
Nez flatteur entre fleurs jaunes et pêche de vigne.
  Gaumen:
L'attaque en bouche est douce, la structure étoffée par des arômes généreux de nectarine et de pomme acide. Belle persistance aromatique.
  Serviertemperatur:
10-11°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif ab:
2020
  Trinkreif bis:
2045
  Wein & Essen:
Vorspeise, Fisch, Nachspeise mit Obst
  Wir empfehlen dazu:
Rillettes de thon, cake au crabe et sauce rémoulade épicée, sala de de papaye verte,...


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17.0/20
Bewertet von 3 Kunden

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17.0/20
Probiert & begeistert: 13.01.2021 Kunde

Chenin so wie es immer sein sollte. Im Moment noch etwas zurückhaltend, er zeigt aber eine wundervolle Balance zwischen Restsüße, Frucht und Säure. Fein und elegant mit viel Druck. Sehr gelungen!

Weißwein / Frankreich / Loire / Vouvray AOC / 13,5 % vol / 100% Chenin

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31,90 € *
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