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Weißwein / Frankreich / Loire / Vouvray AOC / 12,5 % vol / 100% Chenin

LE HAUT LIEU PREMIERE TRIE 2003 - DOMAINE HUET

0,75 L Weißwein / Frankreich / Loire / Vouvray AOC / 12,5 % vol / 100% Chenin

Eurofeuille
Ein Wunder von Wein, das Konzentration und Ausgeglichenheit vermählt, und das Robert Parker "faszinierend und großartig" definiert hat.
Dieser Wein, ein Première Trie, ist Resultat einer sorgfältigen Auswahl bei der Lese, die in mehreren Durchgängen durchgeführt wird und bei der nur die besten Trauben geerntet werden. Die überreifen oder edelfaulen Trauben zeichnen sich durch hohe Zucker- und Säurekonzentration aus. Nur geduldige Winzer sind in der Lage, das ganze Potenzial der reifen Frucht auszuschöpfen und uns eine reiche und tiefe Cuvée zu schenken. Von beeindruckender Länge, wird Sie dieser am Gaumen süße, intensive und zarte Wein mit unglaublichem Reifepotenzial verführen!
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LE HAUT LIEU PREMIERE TRIE 2003 - DOMAINE HUET
  Wein Art:
Spitzenqualität
  Jahrgang:
2003
  Rebsorte(n):
100% Chenin
  Bio
Eurofeuille
  Art / Charakter:
Weißwein: halbtrocken, süß, likörartig
  Stil:
Kräftig
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif ab:
2019
  Trinkreif bis:
2065
  Wein & Essen:
Aperitif, Gänseleber, Käse, Nachspeise mit Obst, Nachspeise mit Schokolade


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DOMAINE HUET

Dieses Weingut wurde 1928 von Victor Huet und seinem Sohn Gaston gegründet und wird seit etwa dreißig Jahren von Noël Pinguet, dem Schwiegersohn von Gaston Huet, geleitet. Es umfasst heute 35 Hektar, die sich im Wesentlichen auf drei Weinberge verteilen: Le Haut-Lieu, Le Mont und Le Clos du Bourg. Die Domaine Huet produziert in der Appellation Vouvray am Ufer der Loire im biodynamischen Anbau einige der größten französischen Weißweine. Das Sortiment, das zu 100 % aus Chenin besteht, umfasst sowohl trockene, halbtrockene, liebliche und sogar perlende Weine.

Domaine noté ★★★ - Domaine d'Excellence - Guide des Meilleurs Vins de France
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