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Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Margaux AOC / 13,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Bordeaux

CHATEAU FERRIERE 2016

0,75 L Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Margaux AOC / 13,5 % vol

AB Eurofeuille
19.0/20
Probiert & begeistert: Olaf F. 05.01.2021 Kunde

Auf dem Höhepunkt ein herrlich duftender Margaux mit ausgewogenem Spiel aus dunklen Früchten, mittlerem Körper, angenehmer Säure und gut eingebundenen Tanninen. Der 2016er Ferriere wandert für einige Jahre in den Keller. Gut zu trinken sind jetzt die Jahrgänge 2000, 2005 und 2009.+ mehr

"Ich hatte bereits den Château Ferrière 2015 exzellent gefunden, aber dieser Jahrgang legt noch einen drauf. Kompliment" Robert Parker
Wieder ein gelungener Jahrgang, den es zu entdecken gilt! Das Château Ferrière schenkt uns einen Wein mit raffiniertem und sinnlichem Bouquet, der im Geschmack ziemlich voll ist. Zweifellos ein sehr harmonischer Cru von beeindruckender und herausragender Mineralität. Kurz, ein ausgezeichneter Tropfen mit angenehmer Frische am Gaumen, den man bedenkenlos jetzt oder in den kommenden Jahren genießen kann! Mit seinem langen, samtigen Finale ist dieser Jahrgang 2016 pures Vergnügen!
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CHATEAU FERRIERE 2016
  Jahrgang:
2016
  Rebsorte(n):
67% Cabernet-sauvignon, 41% Merlot, 6% Petit-verdot, 2% Cabernet-franc
  Bio
AB, Eurofeuille
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, komplex, tanninhaltig, rassig
  Stil:
Holz-Note
  Gesicht:
Robe intense rouge rubis
  Geruch:
Fruits rouges et noirs, notes de réglisse, vanille
  Gaumen:
Belle structure, gourmand, tanins soyeux, fraîcheur, longue finale
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif ab:
2019
  Trinkreif bis:
2045
  Wein & Essen:
Aperitif, Wurstwaren, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Wild, Pilze, Grillgerichte, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Bécasse sautée aux truffes, belle côte de bœuf grillée aux herbes de Provence, Magret de canard aux pommes de terre grenaille...


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19.0/20
Bewertet von 2 Kunden

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19.0/20
Probiert & begeistert: 05.01.2021 Kunde

Auf dem Höhepunkt ein herrlich duftender Margaux mit ausgewogenem Spiel aus dunklen Früchten, mittlerem Körper, angenehmer Säure und gut eingebundenen Tanninen. Der 2016er Ferriere wandert für einige Jahre in den Keller. Gut zu trinken sind jetzt die Jahrgänge 2000, 2005 und 2009.