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Weißwein / Frankreich / Burgund / Meursault AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
Laut Kunden-Ranking zu den Top 20 Burgund

MEURSAULT - LES CLOUS 2017 - VINCENT GIRARDIN

0,75 L Weißwein / Frankreich / Burgund / Meursault AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

Dieser Meursault von großer Finesse und ausgezeichneter Struktur ist auch Robert Parker nicht entgangen! Unbedingt gleich probieren!
Der Meursault Les Clous stammt aus einer ein Hektar großen Parzelle, die seit drei Jahren biologisch-dynamisch bewirtschaftet wird. Er enthüllt ein hübsches Bouquet aus Anjou-Birne, Zitronenöl, weißen Blüten und Butterschmalz. Am Gaumen ist er mittelkräftig, herb und straff, mit einem reinen, mineralischen Profil, das auf seine Hangherkunft hinweist. Dieser herrliche Weiße wird mit einer gebratenen Foie gras oder einer Meeresfrüchteplatte erst recht zu einem Gedicht!      
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MEURSAULT - LES CLOUS 2017 - VINCENT GIRARDIN
  Jahrgang:
2017
  Rebsorte(n):
100% Chardonnay
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, gehaltvoll, rassig
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
Schöne blassgoldene RObe
  Geruch:
  Gaumen:
  Serviertemperatur:
12-14°C
  Vorbereiten & Servieren:
In eine Karaffe dekantieren
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2040
  Wein & Essen:
Foie gras, Krustentier, Käse


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