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Weißwein / Frankreich / Burgund / Chablis AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
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CHABLIS - VIGNE DE LA BOISSONNEUSE 2018 - DOMAINE DES 7 LIEUX - JULIEN BROCARD

0,75 L Weißwein / Frankreich / Burgund / Chablis AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

AB Demeter
Eine Cuvée Parcellaire, die in biodynamischem Anbau bereitet wurde, um ihre Gegend voll in sich aufzunehmen und die Philosophie des Guts umfassend zu realisieren.
Das Weingut von Julien Brocard, die "7 Lieux", steht für die sieben Weine, die die Parzellen der Domaine Brocard exklusiv produzieren. "La Boissonneuse" ist einer davon, der in seiner Finesse und Mineralität voll von ton- und kalkhaltigen Mergel-Böden mit ihrer Vielfalt an Fossilien profitiert. Dieser Chablis bezieht aus ihnen eine aromatische Fülle und Komplexität, mit viel Frische und zitrusfruchtiger Spritzigkeit. Sein Charakter und seine Persistenz machen ihn eines Premier Crus würdig!
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CHABLIS - VIGNE DE LA BOISSONNEUSE 2018 - DOMAINE DES 7 LIEUX - JULIEN BROCARD
  Jahrgang
2018
  Rebsorte
100% Chardonnay
  Bio
AB, Demeter
  Art / Charakter
Weißwein: trocken, gehaltvoll, rassig
  Stil
Kräftig
  Gesicht
Blassgoldene Robe
  Geruch
Aromen und Noten von Honig, Orangenkonfit, grüner Pfeffer
  Gaumen
Zitrone, grüner Pfeffer und Orangen Aroma
  Serviertemperatur
12-14°C
  Vorbereiten & Servieren
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar bis
2022
  Wein & Essen
Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch
  Wir empfehlen dazu
coquilles Saint-Jacques, gambas grillées, viandes blanches…


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