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Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Saint-Estèphe AOC / 13,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Bordeaux

CHATEAU LAFON ROCHET 2015 - 4EME CRU CLASSE

0,75 L Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Saint-Estèphe AOC / 13,5 % vol

Muskulös und intensiv (....), ausgezeichnet! 93-94 James Suckling
Der Lafon Rochet 2015 ist eine Assemblage aus 67 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 2 % Petit Verdot sowie 6 % Cabernet Franc, die mit 46 Hektolitern pro Hektar angebaut und in zu 50 % neuen Eichenfässern ausgebaut wird. Die Ernte fand zwischen dem 1. und 20. Oktober statt. Er bietet ein Bouquet mit Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren und leichten Noten von Austernschalen. Der Jahrgang 2015 liefert einen klassischen Stil, viel zurückhaltender als der Jahrgang 2015. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit ausdrucksstarken Tanninen, guter Säure, Symmetrie und er bietet eine angenehme Rundung im Abgang, mit Aromen von schwarzem Pfeffer und Tabak. Dies ist ein sehr guter Lafon Rochet von Basile Tesseron und seinem Team.
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CHATEAU LAFON ROCHET 2015 - 4EME CRU CLASSE
  Wein Art
4. klassifizierte Lage
  Jahrgang
2015
  Rebsorte
54% Cabernet-sauvignon, 35% Merlot, 6% Cabernet-franc, 5% Petit-verdot
  Art / Charakter
Rotwein: trocken, komplex, tanninhaltig, rassig
  Stil
Holz-Note
  Gesicht
  Geruch
  Gaumen
  Serviertemperatur
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar ab
2019
  Trinkbar bis
2035
  Wein & Essen
Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Wild, Käse


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