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Rotwein / Frankreich / Burgund / Gevrey Chambertin 1er cru AOC / 13,5 % vol
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GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU - BEL AIR 2017 - DOMAINE TAUPENOT-MERME

0,75 L Rotwein / Frankreich / Burgund / Gevrey Chambertin 1er cru AOC / 13,5 % vol

"Schöne, Intensität, weiches und generöses Wesen (...) liebkosend im Mund (...) eine schöne Länge auf einem ausgeglichenen Finale" Allen Meadows
Ein Gevrey Chambertin mit viel Eleganz und Finesse, aber auch einer gewissen Fülle und Festigkeit. Ein Wein, der eine schöne Komplexität und aromatische Fülle entwickelt und der mit seinen großzügigen Aromen nach roten Früchten vor allem Ausdruck seines Territoriums ist. Den Unterschied zwischen einem großen Gevrey-Chambertin und einem anderen ist der geschmackliche Ausdruck, der hier gleichzeitig süß und fleischig, straff und strukturiert ist, und dazu eine außergewöhnliche Länge des Aromas zeigt: Ein Lagerwein von großer Klasse!
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GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU - BEL AIR 2017 - DOMAINE TAUPENOT-MERME
  Jahrgang
2017
  Robsorte
100% Pinot noir
  Art / Charakter
Rotwein: trocken, kräftig, edel
  Stil
Fruchtig
  Gesicht
Robe rubis vif.
  Geruch
Notes de fruits rouges intense, touches de quetsche et de prunes.
  Gaumen
Structurée, charnue, concentrée, tension fine...
  Serviertemperatur
13-16°C
  Vorbereiten & Servieren
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar bis
2038
  Wein & Essen
Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Wild, Käse
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Geschmortes Kalbfleisch, lackiertes Geflügel, Filet vom Reh.


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