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Rotwein / Frankreich / Burgund / Gevrey Chambertin 1er cru AOC / 13,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 30 Burgund

GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU - BEL AIR 2017 - DOMAINE TAUPENOT-MERME

0,75 L Rotwein / Frankreich / Burgund / Gevrey Chambertin 1er cru AOC / 13,5 % vol

"Schöne, Intensität, weiches und generöses Wesen (...) liebkosend im Mund (...) eine schöne Länge auf einem ausgeglichenen Finale" Allen Meadows
Ein Gevrey Chambertin mit viel Eleganz und Finesse, aber auch einer gewissen Fülle und Festigkeit. Ein Wein, der eine schöne Komplexität und aromatische Fülle entwickelt und der mit seinen großzügigen Aromen nach roten Früchten vor allem Ausdruck seines Territoriums ist. Den Unterschied zwischen einem großen Gevrey-Chambertin und einem anderen ist der geschmackliche Ausdruck, der hier gleichzeitig süß und fleischig, straff und strukturiert ist, und dazu eine außergewöhnliche Länge des Aromas zeigt: Ein Lagerwein von großer Klasse!
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GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU - BEL AIR 2017 - DOMAINE TAUPENOT-MERME
  Jahrgang:
2017
  Rebsorte(n):
100% Pinot noir
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, kräftig, edel
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Robe rubis vif.
  Geruch:
Notes de fruits rouges intense, touches de quetsche et de prunes.
  Gaumen:
Structurée, charnue, concentrée, tension fine...
  Serviertemperatur:
13-16°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2038
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Wild, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Geschmortes Kalbfleisch, lackiertes Geflügel, Filet vom Reh.


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