Rotwein / Frankreich / Südwest Frankreich / Cahors AOC / 13 % vol / 100% Malbec

Coup de Cœur - Guide Revue des Vins de France 2019

Guide Revue Des Vins De France 2019 - Note 17.5/20

Guide Bettane et Desseauve 2019 - Note 16/20

Bio

Kunden-Liebling

LE CEDRE 2015 - CHATEAU DU CEDRE

0,75 L Rotwein / Frankreich / Südwest Frankreich / Cahors AOC / 13 % vol / 100% Malbec

17.7/20

Bewertet von 26 Kunden

Prestige 100 % Malbec Kräfitg

20.0/20

Probiert & begeistert: Fanny G. 10.06.2020 Kunde

Dieser Malbec war eine unglaubliche Überraschung. Ich war auf der Suche nach einem Bio Malbec und da bin ich auf diesen gestossen. Elegant, modern und harmonisch, was für ein Genuss und ein wirklich herausragender Malbec. + mehr

Malbec Genies aus dem Südwesten!

Château du Cèdre ist eine Referenz, was allein diese Rotwein Cuvee beweist. Eleganter Körper, ein beeindruckendes Aromabouquet wo sich Gewürznoten, weiße Schokolade und schwarze Beeren miteinander vermischen, dieser Malbec verführt und verzaubert jeden. Es ist DIE Cuvee des Weinguts, Grösse und Finesse, die Sie probieren sollten.
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LE CEDRE 2015 - CHATEAU DU CEDRE

Wein Art:

Grands vins

Jahrgang:

2015

Rebsorte(n):

100% Malbec

Bio

AB, Ecocert

Art / Charakter:

Rotwein: trocken, kräftig, edel

Stil:

Kräftig

Gesicht:

Dunkelrot

Geruch:

Rauchige Noten von milden Gewürzen, köstlich reife, schwarze Früchte.

Gaumen:

Feine, dichte Tannine, gut eingebunden in wunderbare Süße, untermalt von mineralischer Säure. Herrlich ausgewogen, samtig, lang anhaltend und nervig.

Serviertemperatur:

16-17°C

Vorbereiten & Servieren:

2 Std vor Ausschank öffnen

Trinkreife:

Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern

Trinkreif ab:

2019

Trinkreif bis:

2030

Wein & Essen:

Gänseleber, Rotes Fleisch, Wild

Wir empfehlen dazu:

Geschmorte Ente, gegrilltes Rindfleisch, Rehragout, Kaninchen an Pflaumen, Cassoulet, Gänseleber, Entenkonfit, reifer Cantal...

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17.7/20

Bewertet von 26 Kunden

Neueste Bewertungen

20.0/20

Probiert & begeistert: Fanny G. 10.06.2020 Kunde

19.0/20

Probiert & begeistert: Bernhard K. 24.02.2021 Kunde

Der 2015er ist definitiv noch zu jung zum Geniessen. Aber dieser Malbec deutet bereits jetzt sein großes Potential an.
Die Nase voller Kirschen und Cassis. Der Geschmack, saftig, feine Tanine und Finesse.
Ein schwarzer Cahors at its best.