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Weißwein / Frankreich / Jura / Côtes du Jura AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
Laut Kunden-Ranking zu den Top 10 Jura
Robert Parker : 92-93/100
COTES DU JURA POIRIERE 2018 - DOMAINE BERTHET - BONDET
Bio

COTES DU JURA POIRIERE 2018 - DOMAINE BERTHET - BONDET

0,75 L Weißwein / Frankreich / Jura / Côtes du Jura AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

16.7/20
Bewertet von 6 Kunden
AB
14.0/20
Probiert & begeistert: Joshua P. 25.08.2020 Kunde

Ein ausgewogener Chardonnay welcher Cremigkeit sowie Säure zeigt. Der Wein war typisch eines Chardonnays leicht goldfarben im Glas mit einer höheren Viskosität. Aromen von Zitronenöl, Frischkäse, Gelber Apfel, sowie Vanille und reife Zitrone waren in der Nase und auf der Zunge erkennbar.+ mehr

"Mein Lieblings-Chardonnay von diesem Weingut", Robert Parker
Aus der ältesten Chardonnay-Parzelle des Weinguts auf Mergel-Böden angebaut, wurde dieser Poirière-Cuvée zum ersten Mal separat abgefüllt, um einen Côte du Jura zu erzeugen. Er ersetzt die Cuvée Balanoz, welche zuletzt 2016 produziert wurde, weil sie 2017 Frostschäden davontrug und 2018 überreif war. Diese neue Cuvée reift zehn Monate lang in Fässern mit Auffüllen. Ein saftiger und lebhafter Rotwein, mit Noten von weißem Pfirsich, Grapefruit und Orange. Die Struktur ist mineralisch und der Abgang komplex, anhaltend und klar. Eine echte Perle, die schon jetzt ein Genuss ist, sich aber in den nächsten Jahren noch entwickeln wird. Nicht zu verpassen!
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COTES DU JURA POIRIERE 2018 - DOMAINE BERTHET - BONDET
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Chardonnay
  Bio
AB
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, gehaltvoll, rassig
  Stil:
Mineralisch
  Gesicht:
Robe jaune pâle
  Geruch:
Nez floral avec des des arômes de pêche
  Gaumen:
Ample et gras et salin
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2028
  Wein & Essen:
Fisch, Weißes Fleisch, Pilze, Internationale Küche, Käse
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16.7/20
Bewertet von 6 Kunden

Neueste Bewertungen

14.0/20
Probiert & begeistert: 25.08.2020 Kunde

Ein ausgewogener Chardonnay welcher Cremigkeit sowie Säure zeigt. Der Wein war typisch eines Chardonnays leicht goldfarben im Glas mit einer höheren Viskosität. Aromen von Zitronenöl, Frischkäse, Gelber Apfel, sowie Vanille und reife Zitrone waren in der Nase und auf der Zunge erkennbar.

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