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Ölig geschmeidig, und elegant süß. Wunderschön im Glas und smooth im Mund. Ob als Aperitive, zur asiatischen Küche, zu Garnelen oder als Dessert - immer gut :) Klare Kaufempfehlung!
Ausgezeichneter Sauternes, gute Balance mit Frische. Langer Abgang mit intensiven Aromen von getrockneten Aprikosen, Marzipan, Honig und Orangenschalen.
Ein Sauternes, wie man ihn liebt, zu einem korrekten Preis. Seine goldene Robe ist eine Einladung zur Verkostung. In der Nase wie auch im Mund brechen die Noten von Honig und Akazie hervor und bleiben bestehen. Ideal als Aperitif.
Wir haben diesen Clos Dady sehr genossen. Wir waren keine großen Kenner von Sauternes und einer der Gäste war sogar zurückhaltend, aber schließlich kamen alle mit der Foie gras auf ihre Kosten. Ein schöner Genuss!
Sauternes-Liebhaber und ich war ziemlich überrascht vom Clos Dady, vor allem bei dem angebotenen Preis. Obwohl er noch sehr jung ist, findet man bereits eine sehr schöne Ausgewogenheit. Ich werde ihn wieder bestellen, um ihn einige Jahre im Keller zu lagern.
Erste Erfahrung mit diesem Château Clos Dady 2016. Der Stil eines Weins, den ich ab und zu als gut gekühlten Aperitif mag. Nicht zu süß und eine gute Balance.
Schönes Gleichgewicht und viel Frische , ein echtes Vergnügen. Ein Preis-Leistungs-Verhältnis, das man sich bei einem Sauternes in einem guten Jahrgang nicht entgehen lassen sollte. Die Parker-Bewertung ist völlig gerechtfertigt
Eine schöne Entdeckung ist dieser weiche Sauternes, der gut ausgewogen und nicht zu stark mit Zucker dosiert ist. Mit Leberpastete verkostet, ist dieser goldfarbene Tropfen ein wahrer Genuss. Ich empfehle ihn wärmstens für Feste oder große Anlässe.
In der Nase gibt es so viel zu entdecken: Zitronenquark, Aprikose, Marmelade, Fruchtpunsch, Honig und Öl. Der Auftakt ist ebenso intensiv mit süßen Noten von Quitte, getrockneter Aprikose, gegrillter Ananas und gewürzter Birne. Das üppige Erlebnis wird durch den Abgang mit Geißblatt abgerundet.
Ein agiler und dezent eleganter Wein, der nicht zu anspruchsvoll ist, aber dennoch den typischen Bordeaux-Charakter beibehält. Guter sauberer Abgang mit Nachgeschmack, der in Richtung Beerenkonfitüre geht
Wat soll man da sagen...yummy :)
Ölig geschmeidig, und elegant süß. Wunderschön im Glas und smooth im Mund. Ob als Aperitive, zur asiatischen Küche, zu Garnelen oder als Dessert - immer gut :) Klare Kaufempfehlung!+ mehr