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Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Côtes du Roussillon Villages AOC / 15 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 50 Languedoc Roussillon

CHIMERES 2017 - CHATEAU SAINT ROCH BY JEAN-MARC LAFAGE

0,75 L Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Côtes du Roussillon Villages AOC / 15 % vol

17.0/20
Probiert & begeistert: Axel B. 19.01.2020 Kunde

Ein komplexer und kräftiger Rotwein, der perfekt zu Fleischgerichten passt, denn er hat Charakter und schönes Aroma von Cassis und Vanille und ein köstlich pfeffriges Finale und eine schöne Länge. Perfekt. + mehr

Top Languedoc Rotwein, satte 93/100 Parker Punkte
Ein ganz großer und preiswerter Roussillon-Rotwein mit Parker-Lob! Der vorige Jahrgang war schon ein Geheimtipp! Chimères wurde aus 70% alten Reben, die über 50 Jahre alt sind, hergestellt und das Ergebnis ist einfach atemberaubend:  eine direkte und sonnige Cuvée, mit erstaunlicher Frucht und sanften Tanninen. Vom ersten Schluck bis hin zum schönen Abgang zeigt er eine beeindruckende Frische trotz  seiner 15°Vol. Ein großzügiger Chimères, der nur darauf wartet und Sie auffordert bei geselligem Beisammensein getrunken zu werden.
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CHIMERES 2017 - CHATEAU SAINT ROCH BY JEAN-MARC LAFAGE
  Jahrgang
2017
  Rebsorte
60% Grenache noir, 30% Syrah, 10% Carignan
  Art / Charakter
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil
Kräftig
  Gesicht
Schöne dunkle granatrote Robe
  Geruch
Komplexe und kräftige Nase mit Aromen reifer Früchte und Gewürzen
  Gaumen
Vollmundig ; deutliche, aber geschmeidige Tannine, Aromen von reifen roten Früchten und Noten von Sauerkirschen mit Alkohol. Gute Balance, konzentrierter und langer Abgang, der einen Wein voller Potenzial charakterisiert.
  Serviertemperatur
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar ab
2017
  Trinkbar bis
2022
  Wein & Essen
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Wild, Pilze, Käse


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17.4/20
Bewertet von 5 Kunden

letzte Bewertungen

17.0/20
Probiert & begeistert: 19.01.2020 Kunde

Ein komplexer und kräftiger Rotwein, der perfekt zu Fleischgerichten passt, denn er hat Charakter und schönes Aroma von Cassis und Vanille und ein köstlich pfeffriges Finale und eine schöne Länge. Perfekt.

DOMAINE LAFAGE & CHATEAU SAINT-ROCH BY JEAN-MARC LAFAGE

Das Weingut Domaine Lafage, seit 1798 in Familienbesitz, drei legendäre Wein-Terroirs, die besser die Vielfalt der Böden des Roussillon nicht widerspiegeln könnten. Lafage Weine sind berühmt, von Weinkritikern hoch geschätzt und anerkannt. Jean-Marc Lafage ist der wohl am häufigsten ausgezeichnete unabhängige Winzer in Frankreich der letzten Jahrzehnte. Entdecken Sie eine Auswahl aussergewöhnlicher Qualitäts-Weine.

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