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Weißwein / Frankreich / Burgund / Chablis AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay
Laut Kunden-Ranking zu den Top 40 Burgund

CHABLIS ENVERS DE VALMUR 2018 - DOMAINE DES MALANDES

0,75 L Weißwein / Frankreich / Burgund / Chablis AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay

20.0/20
Probiert & begeistert: David L. 28.11.2019 Kunde

Ein faszinierender Jahrgang! Präzision und Finesse der Aromen überraschend und sehr gelungen! Und dann dieser Abgang mit Röst- und Grillaromen! Wirklich, eine wahreFreude!+ mehr

Ein Chablis, der auf einem Grand Cru Terroir gedeihnt!
Chablis Envers de Valmur ist eine Cuvée aus einer Parzelle, die vom Großvater der der Erben des Weinguts Domaine des Malandes bepflanzt worden ist. Am Fuße des Valmur Tals, nur wenige Meter von der gleichnamigen Grand Cru-Appellation entfernt, entsteht dieser reine und zwar auf einem Kalkboden aus der Kimmeridgianischen Ära (vor 150 Millionen Jahren). Dieser Chablis ist rein, kristallklar, mit seinem unwiderstehlichten Hauch von Holz in der reifen und reichen Struktur, einfach großartig!
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CHABLIS ENVERS DE VALMUR 2018 - DOMAINE DES MALANDES
  Jahrgang
2018
  Rebsorte
100% Chardonnay
  Art / Charakter
Weißwein: trocken, gehaltvoll, rassig
  Stil
Fruchtig
  Gesicht
Blassgoldene Farbe
  Geruch
Köstliche Aromen weißer Blüten und süss-sauren Beeren
  Gaumen
Vollmundig und mineralisch, Frische
  Serviertemperatur
11-12°C
  Vorbereiten & Servieren
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
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20/20
Bewertet von 2 Kunden

letzte Bewertungen

20.0/20
Probiert & begeistert: 28.11.2019 Kunde

Ein faszinierender Jahrgang! Präzision und Finesse der Aromen überraschend und sehr gelungen! Und dann dieser Abgang mit Röst- und Grillaromen! Wirklich, eine wahreFreude!

DOMAINE DES MALANDES

Das Weingut Domaine des Malandes wird von Lyne Marchive und dem Önologen Guénolé Breteaudeau geführt und zwar mit höchstem Respekt vor der Natur, die absolute Priorität. Traditioneller Weinbau soll mit neuester Technologie kombiniert werden und diese Kombination gelingt. Chablis von hochwertiger Qualität und einzigartigem Geschmack, die den mineralstoffreichen Boden und die Regionaltypischen Merkmale zum Besten wiedergeben.

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