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Weißwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Collioure AOC / 14 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 10 Languedoc Roussillon

INSPIRATION MINERALE 2018 - CLOS SAINT SEBASTIEN

0,75 L Weißwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Collioure AOC / 14 % vol

Ein erstaunlicher, mineralischer und ausgewogener Wein mit viel Klasse und Finesse: großes Know-how, das bei der Verkostung Eindruck hinterlassen hat!
Als Spitzenerzeugnis des Weinguts Saint Sébastian bezieht sich Inspiration Minérale auf die Naturelemente Erde, Wasser, Luft und Feuer. Diese Cuvée aus hochgelegenen Schieferterrassen enthüllt ihre ganze Reinheit, verbunden mit einer schönen subtilen aromatischen, jodhaltigen Komplexität, die Kräuter- und Kamillendüfte schenkt. Die starke Persönlichkeit dieser Assemblage aus alten, mit Grenache Gris und Grenache Blanc bepflanzten Rebstöcken ist das Ergebnis einer anspruchsvollen Parzellenauswahl und einer sorgfältigen Vinifikationsarbeit. Ein subtiler Weißwein, der Sie sicher bezaubern wird!
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INSPIRATION MINERALE 2018 - CLOS SAINT SEBASTIEN
  Jahrgang
2018
  Rebsorte
70% Grenache gris, 15% Grenache blanc, 15% Vermentino
  Art / Charakter
Weißwein: trocken, sehr aromatisch
  Stil
Fruchtig
  Gesicht
Robe claire aux reflets gris.
  Geruch
Un nez complexe, salin et subtil.
  Gaumen
Une belle tension en bouche avec beaucoup d’élégance. Des arômes de mirabelle et d’herbes aromatiques.
  Serviertemperatur
8-10°C
  Vorbereiten & Servieren
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar ab
2019
  Trinkbar bis
2028
  Wein & Essen
Aperitif, Wurstwaren, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel, Käse
  Wir empfehlen dazu
Moules farcies, Langouste, Chapon aux châtaignes, Cabécou du Périgord.


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