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Weißwein / Frankreich / Elsass / Alsace AOC / 14,5 % vol
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RIESLING GRAND CRU PRAELATENBERG 2015 - DOMAINE FERNAND ENGEL

0,75 L Weißwein / Frankreich / Elsass / Alsace AOC / 14,5 % vol

Die Domaine Fernand Engel hat uns mit diesem Jahrgang 2014 einen wunderschönen Riesling Grand Cru Praelatenberg beschert!
Praelatenberg ist ein prestigeträchtiger Ort in Kintzheim, der sich einst im Besitz der Mönche der Abtei von Ebersmunster befand. Mit seiner schönen goldgelben Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen erinnert die äußerst intensive Nase an sehr reife Früchte, Zitrusfrüchte, Bienenwachs und Blüten. Am Gaumen ist der Auftakt lebendig und sehr fruchtig und der Wein zeigt bereits in seiner Jugend eine tierische Seite (Leder, geräucherter Speck). Diese überraschende Dualität ist sehr gelungen und typisch für diesen Grand Cru. Im Laufe der Verkostung weichen diese atypischen Aromen Noten von reifen Früchten (Birne, Quitte) mit einer schönen Mineralität. Dies ist ein großartiger kraftvoller und vollmundiger Riesling Grand Cru! 
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RIESLING GRAND CRU PRAELATENBERG 2015 - DOMAINE FERNAND ENGEL
  Jahrgang
2015
  Rebsorte
100% Riesling
  Bio
Ecocert
  Art / Charakter
Weißwein: trocken, sehr aromatisch
  Stil
Mineralisch
  Gesicht
  Geruch
  Gaumen
  Serviertemperatur
10°C
  Vorbereiten & Servieren
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
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