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Rotwein / Italien / Toskana / Brunello di Montalcino DOCG / 14,5 % vol / 100% Sangiovese
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BRUNELLO DI MONTALCINO 2015 -VILLA POGGIO SALVI

0,75 L Rotwein / Italien / Toskana / Brunello di Montalcino DOCG / 14,5 % vol / 100% Sangiovese

Ein Brunello von Rang, mit der Liebkosung des verführerischsten Sangiovese! Italienische Haute-Couture!
Diese Cuvée aus 100%-Sangiovese-Trauben stammt aus Hängen in 150 bis 400 m Höhe mit südwestlicher Ausrichtung. Der Wein wird in großen Holzfässern gereift, um die Weine nicht zu sehr einzuprägen, sowie in Fässern aus französischer Eiche. Das Ergebnis fasziniert uns: schwarze Früchte, Veilchen und Wildblumen charakterisieren eine intensive und nahezu vollkommene Nase. Der Gaumen ist herrlich ausgewogen, mit geschmolzenen Tanninen, die einen angenehmen Kontrapunkt zur lebhaften und appetitanregenden Frische darstellen. Das Finale ist luftig, rein und von großer Präzision. Hier ist ein Brunello di Montalcino von hoher Gattung zum Probieren oder zum Lagern! 
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BRUNELLO DI MONTALCINO 2015 -VILLA POGGIO SALVI
  Jahrgang
2015
  Robsorte
100% Sangiovese
  Art / Charakter
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil
Kräftig
  Gesicht
Robe rubis aux reflets grenat
  Geruch
Une aromatique racée autour des petits fruits rouges d’été. Les épices douces et les notes plus méditerranéenne se manifestent subtilement après quelques minutes dans le verre.
  Gaumen
La bouche est onctueuse et serrée, l'équilibre est parfait. Grand potentiel de garde !
  Serviertemperatur
17-19°C
  Vorbereiten & Servieren
2 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar bis
2038
  Wein & Essen
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Pilze, Käse
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Longe de veau en croute de café et mousseline de rutabaga au poivre.


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