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Als große Liebhaberin des süßen Maury wollte ich diesen Wein entdecken, dessen Beschreibung und Meinungen mir gut gefielen... Für mich ist er ein kleines Juwel, wunderbar im Glas und im Mund. Es ist schwer, die Flasche nicht zu leeren. Selten zu einem solchen Preis, bravo.
Viel Süße bei gleichzeitiger Lebendigkeit, es ist ein sehr feiner Süßwein. Der Primeur aus dem Keller von Baixas bereitet viel Freude zu einem Perlhuhn mit Feigen, Roquefort. Ich empfehle ihn anders als zu klassischer Schokolade oder Gänseleberpastete. oder zu einem Picknick am Wasser.
Dies ist ein sehr guter VDN mit mittlerer granatroter
Farbe, süß, vollmundig und lang anhaltender Abgang von roten Früchten mit einem Hauch von Nüssen und Schokolade. Genießen Sie ihn mit einem Brownie
Sehr guter Rivesaltes mit fruchtigen und würzigen Noten. Rund und ausgewogen, seine Süße enthüllt im Abgang Gewürzaromen. Perfekt zu dunkler Schokolade.
Wein, der bei einem Verkostungsabend geteilt wurde und zu einer Mousse aus Zartbitterschokolade gereicht wurde. Süßweine sind in meinem Bekanntenkreis nicht sehr bekannt, aber nach dem Überraschungseffekt wurde er von allen Gästen sehr geschätzt.
Dieser Wein hat mir sehr gut gefallen, obwohl ich ihn nicht jeden Tag trinken würde. Ich habe ihn zu Schokoladendesserts (sehr schwierig zu kombinieren) probiert, er ist eine unglaubliche Kombination aus Wein und Speisen.
Dieses Mitte des 19. Jahrhunderts von Gabriel Henry Duverney errichtete schöne Anwesen im Herzen des Dorfes Baixas weist die typisch katalanische Bauweise aus Stein und roten Ziegeln (Cayrous) auf. Gegenüber dem Herrenhaus befinden sich die historischen Kellereien des Anwesens, in denen in alten Fässern ein außergewöhnlicher Amberwein reift, aus dem im Laufe der Jahre der Rivesaltes Château les Pins hergestellt wird. Angrenzend an den Park befindet sich der Weinberg des Gutes. Die Weinstöcke mediterraner Rebsorten sind wie ein Kompendium zusammengestellt, so dass auf wenigen Metern ihre ganze Vielfalt entdeckt werden kann. Seit 20 Jahren haben sich diese Weine einen äusserst wertvollen Bekanntheitsgrad erarbeitet.
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Als große Liebhaberin des süßen Maury wollte ich diesen Wein entdecken, dessen Beschreibung und Meinungen mir gut gefielen... Für mich ist er ein kleines Juwel, wunderbar im Glas und im Mund. Es ist schwer, die Flasche nicht zu leeren. Selten zu einem solchen Preis, bravo.+ mehr