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Weißwein / Frankreich / Burgund / Puligny-Montrachet 1er cru AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay
Laut Kunden-Ranking zu den Top 20 Burgund

PULIGNY MONTRACHET - SOUS LE PUITS 2016 - LOUIS LATOUR

0,75 L Weißwein / Frankreich / Burgund / Puligny-Montrachet 1er cru AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay

16.0/20
Probiert & begeistert: Régine A. 16.01.2021 Kunde

Der Jahrgang 2016 war in Burgund ein wenig schwierig, aber ich bin dem Sprichwort treu geblieben: In einem großen Jahr, kaufe kleine Weine und in einem kleinen Jahr, kaufe große Weine. Und dieser 2016er ist die Bestätigung dafür, dass dieses Sprichwort treffend ist, denn er ist sehr gelungen. Noten von Toast und Mandel. Sehr guter Wein.+ mehr

Eine Einführung in einen der größten Weißweine der Geschichte. Nur wenige Insider hatten bisher die Gelegenheit, ihre Lippen mit diesem außergewöhnlichen Tropfen zu benetzen.
Im Herzen der großen Chardonnay-Terroirs der Côte de Beaune thront "Sous le puits" majestätisch auf dem Hang des Ortes Puligny-Montrachet. Dort wurzeln die Reben auf einem sehr steinigen ton- und kalkhaltigen Boden und bringen den Trauben große Reife. Ihre Säfte werden einer langen Reifung in Eichenfässern unterzogen, bevor sie die richtige Trinkreife angenommen haben. Beim Entkorken der Flasche umströmt uns ein blumiger Flair. Man spürt die Essenz der Böden von Puligny mit ihren Noten von Akazie, Anis und Haselnuss, die im Glas voll zum Ausdruck kommen. Der Gaumen ist geschliffen mit einer fantastischen mineralischen Textur. Vor diesem meisterlichen Wein von Puligny geht es uns gut!
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PULIGNY MONTRACHET - SOUS LE PUITS 2016 - LOUIS LATOUR
  Jahrgang:
2016
  Rebsorte(n):
100% Chardonnay
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, geschmeidig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Blassgelbe glänzende Robe
  Geruch:
Ausdrucksvolle Nasendüfte mit Noten von Mandeln, Vanille und Brioche (süßes Hefegebäck)
  Gaumen:
Gehaltvoller und runder Gaumen nach den Aromen, mit feinem und mineralischem Finale
  Serviertemperatur:
12-14°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif ab:
2019
  Trinkreif bis:
2026
  Wein & Essen:
Vorspeise, Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Pilze, Käse, Nachspeise mit Schokolade
  Wir empfehlen dazu:
Königspastete, Hechtklöße, Saint-Nectaire Käse


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16.8/20
Bewertet von 8 Kunden

Neueste Bewertungen

16.0/20
Probiert & begeistert: 16.01.2021 Kunde

Der Jahrgang 2016 war in Burgund ein wenig schwierig, aber ich bin dem Sprichwort treu geblieben: In einem großen Jahr, kaufe kleine Weine und in einem kleinen Jahr, kaufe große Weine. Und dieser 2016er ist die Bestätigung dafür, dass dieses Sprichwort treffend ist, denn er ist sehr gelungen. Noten von Toast und Mandel. Sehr guter Wein.

LATOUR LOUIS

Das Familien Unternehmen, Louis LATOUR ist einer der angesehensten Weingüter und Weinhändler im Burgund. Das Weingut ist für seine qualitätshohen Rotweine und Weissweine weltweit bekannt, hat das Weingut Maison Louis Latour seinen Ruf auf Tradition und Innovation aufgebaut. Hier werden traditionsgemäss die besten Burgunder Weine erzeugt und die Domaine hat ebenso bewiesen, dass man gute Weine auch in anderen Weinregionen, wie zum Beispiel in Ardèche, produzieren kann.  Die Familie Latour sind seit dem 17. Jahrhundert Winzer und stehen heute an der Spitze mit 50 ha Weingarten, wobei ein Grossteil aus Grands Cru besteht, etwa 28 ha. Die Weingärten gehen von Chambertin, im Norden, bis hin zu Chevalier Montrachet, im Süden.

Guide Bettane et Desseauve 2015 : ★★★★
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