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Weißwein / Frankreich / Burgund / Chablis 1er cru AOC / 13 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 30 Burgund

CHABLIS 1ER CRU VAILLONS 2017 - MAISON SIMONNET FEBVRE

0,75 L Weißwein / Frankreich / Burgund / Chablis 1er cru AOC / 13 % vol

17.0/20
Probiert & begeistert: Michael K. 30.09.2020 Kunde

Klasse! Ich mag gerne angenehme Weißweine die kein Sodbrennen erzeugen und dieser passt perfekt. Schmeckt köstlich und ist gut verträglich. Leicht fruchtig, nicht aufdringlich. Wenig Säure.+ mehr

"Eine sehr typische und hervorragende Interpretation der Parzelle des Premier Cru Vaillons." R. Parker
Reinheit und mineralische Spannung kennzeichnen diesen Chablis Premier Cru Vaillons Blanc 2017 von Simonnet Febvre.. Das ganz nach Süden ausgerichtete Terroir von Vaillons äußert sich in einer fetten und umhüllten Textur. Ganz in der Tradition der Weine des Weinguts ist es der ziselierte Ausdruck des Chardonnay, der uns verführt. Dieser komplexe Jahrgang mit tadelloser Ausgewogenheit begeisterte unser Team! 
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CHABLIS 1ER CRU VAILLONS 2017 - MAISON SIMONNET FEBVRE
  Jahrgang
2017
  Robsorte
Chardonnay
  Art / Charakter
Weißwein: trocken, sehr aromatisch
  Stil
Fruchtig
  Gesicht
Blassgoldene Robe mit gold glänzenden Reflexen
  Geruch
Ausgeprägte Früchte und Blumen mit einer schönen Frische und einigen mineralischen Anklängen.
  Gaumen
Perfekte Ausgewogenheit zwischen Frische und Reinheit
  Serviertemperatur
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren
Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar bis
2026
  Wein & Essen
Aperitif, Vorspeise, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel
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Fisch; Meeresfrüchte; Schalen- und Krustentiere in Rahm oder gegrillt; Geflügel und weißes Fleisch in Rahm oder gegrillt.


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15.7/20
Bewertet von 6 Kunden

letzte Bewertungen

17.0/20
Probiert & begeistert: 30.09.2020 Kunde

Klasse! Ich mag gerne angenehme Weißweine die kein Sodbrennen erzeugen und dieser passt perfekt. Schmeckt köstlich und ist gut verträglich. Leicht fruchtig, nicht aufdringlich. Wenig Säure.


15.0/20
Probiert & begeistert: 07.07.2020 Kunde

Ein sehr mineralischer Chablis, wie ich ihn mag, mit diesem perfekten Hauch von Säure im Abgang. Ein erfrischender Wein, aber gleichzeitig von einer interessanten Komplexität.

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