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Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Minervois-la-Livinière AOP / 15 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 5 Languedoc Roussillon

LES AMANDIERS 2017 - CHATEAU MARIS

0,75 L Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Minervois-la-Livinière AOP / 15 % vol

Demeter Eurofeuille
18.0/20
Probiert & begeistert: Vlad A. 08.03.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Im Glas - tiefes, undurchsichtiges Violett. Nase - schwarze Früchte, Lakritze, Gewürze, reichlich und angenehm. Im Mund - voller Körper, runde Tannine, seidig, Brombeerkonfitüre, schwarze Johannisbeeren, Cassis, Vanille, Pfeffer. Elegant, mittlere Komplexität, saftig. Mittlerer Nachgeschmack, gut ausgewogen, integrierter 15 % Alkohol.+ mehr

"Für moderne Weinliebhaber, die nach einem reichen, vollmundigen Minervois suchen, hat er alles, was das Herz begehrt." R. Parker
Freunde der Grands Languedoc werden von dieser wunderbaren Cuvée Les Amandiers des Château Maris begeistert sein. Dominiert von Syrah, bietet dieser Tropfen ein teuflisch vollmundiges und lebendiges Profil mit immenser Tiefe. Blaubeerfrucht ist im Überfluss vorhanden, zusammen mit Aromen von schwarzen Oliven und einem angenehm seidigen Mundgefühl, das zu einem langen, samtigen Abgang führt. Ein hervorragender Minervois, der mehr als ein Jahrzehnt halten wird!
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LES AMANDIERS 2017 - CHATEAU MARIS
  Wein Art:
Grands vins
  Jahrgang:
2017
  Rebsorte(n):
Syrah, Grenache
  Bio
Demeter, Eurofeuille
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil:
Würzig
  Serviertemperatur:
15-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2035
  Food-Pairing-Tipps
Rotes Fleisch, Wild, Pilze


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18.0/20
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18.0/20
Probiert & begeistert: 08.03.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Im Glas - tiefes, undurchsichtiges Violett. Nase - schwarze Früchte, Lakritze, Gewürze, reichlich und angenehm. Im Mund - voller Körper, runde Tannine, seidig, Brombeerkonfitüre, schwarze Johannisbeeren, Cassis, Vanille, Pfeffer. Elegant, mittlere Komplexität, saftig. Mittlerer Nachgeschmack, gut ausgewogen, integrierter 15 % Alkohol.

CHATEAU MARIS

Château Maris ist bezüglich nachhaltigen Weinbaus ein Vorzeigebeispiel und das weit über Frankreich hinaus. Das 45 ha großes Weinbaugebiet, ist in eine Vielzahl von Parzellen unterteilt, wo sich beste Lagen von La Livinière befinden, die sich entlang der Ausläufer der Montagne Noire im Herzen des Minervois im Departement Hérault erstrecken. Seit 2002 ist das Weingut Ecocert zertifiziert, später kamen der Biodyvin- und Demeter-Label hinzu, was seinem grossen Engagement für nachhaltigen Weinbau und biodynamischen Methoden zu verdanken ist. Solar-Panels machen das Château zu einem energieneutralen Gebäude; das Weingut braucht weder Heizung, Kühl- noch Ventilationsgeräte: so wurde der Weinkeller aus Hanf/Kalk Klötzen gebaut, was neben konstanter Temperatur und Feuchtigkeit auch für einen passiven CO2 Abbau sorgt. Die Entscheidung, einen der besten Weine des Languedoc herzustellen und dabei im Einklang mit der Natur ohne Anwendung von Pestiziden oder anderen chemischen Produkten zu arbeiten, hat sich ausgezahlt.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine

Genießen mit Köpfchen und Verstand. Alkohol ist gesundheitsschädlich! Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen! Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

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