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Weißwein / Frankreich / Burgund / Saint-Véran AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay
Laut Kunden-Ranking zu den Top 40 Burgund

SAINT VERAN VIEILLES VIGNES BIO 2018 - CLOSERIE DES ALISIERS

0,75 L Weißwein / Frankreich / Burgund / Saint-Véran AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay

AB Eurofeuille
17.0/20
Probiert & begeistert: Romain F. 02.06.2020 Kunde

Ein wunderbarer und edler St. Veran, der seinem Namen alle Ehre macht. Meinen Gäste hat er gemundet und unsere Lachs-Spießchen hat er perfekt sublimiert. Ein Biowein, der aber keine Säure bringt, wie es manchmal der Fall ist. Fazit: mit geschlossenen Augen zu probieren!+ mehr

Ein belebender und präziser Bio-Saint-Véran zu einem noch nie gesehenen Preis! Ein weiterer wunderbarer Fund aus dem Haus Closerie des Alisiers!
Dieser Saint-Véran verblüfft zunächst durch seine außergewöhnliche Spritzigkeit, sowohl in der Nase als auch am Gaumen, in der frische Früchte und Zitrusfrüchte in perfekter Harmonie zusammenwirken! Ein weiteres Wunderwerk sind seine auf die Frucht konzentrierte Schmackhaftigkeit und Abgerundetheit, die von einer angenehme Säure über die gesamte Länge gehalten werden. Schließlich verblüfft der Preis! Wenn Sie ihn am Ende der Verkostung enthüllen, machen Sie Ihre Gäste sprachlos!
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SAINT VERAN VIEILLES VIGNES BIO 2018 - CLOSERIE DES ALISIERS
  Jahrgang
2018
  Rebsorte
100% Chardonnay
  Bio
AB, Eurofeuille
  Art / Charakter
Weißwein: trocken, geschmeidig, fruchtig
  Stil
Fruchtig
  Gesicht
Goldene Robe
  Geruch
Angenehmen Frische frischer Früchte, Zitrusfruchtaromen
  Gaumen
Aromatisch, Vollmundig, mild und köstlich am Gaumen, Aromen weißer Früchte, Birne und Butter Finale
  Serviertemperatur
8-12°C
  Vorbereiten & Servieren
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar bis
2028
  Wein & Essen
Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Internationale Küche, Käse
  Wir empfehlen dazu
Gegrillter Garnelenspieß, Kalbsschnitzel mit Rahmsauce.


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16.5/20
Bewertet von 19 Kunden

Neueste Bewertungen

17.0/20
Probiert & begeistert: 02.06.2020 Kunde

Ein wunderbarer und edler St. Veran, der seinem Namen alle Ehre macht. Meinen Gäste hat er gemundet und unsere Lachs-Spießchen hat er perfekt sublimiert. Ein Biowein, der aber keine Säure bringt, wie es manchmal der Fall ist. Fazit: mit geschlossenen Augen zu probieren!

STEPHANE BROCARD - LA CLOSERIE DES ALISIERS

Der Sohn eines Chablisien-Winzers, Stéphane Brocard, verliebt in die Weinberge des Burgunds lässt er sich 2007 in Marsannay nieder und gründet die Closerie des Alisiers in der Gemeinde Chenôve. Zusätzlich zu den Weinbergen, die er in Daix und in Pommard besitzt, arbeitet er von Jahr zu Jahr mit denselben Winzern und denselben Parzellen zusammen, um Weine anzubieten, die seiner Philosophie entsprechen: Reinheit, Frucht, Frische und Authentizität. Zu den sorgfältig ausgewählten Herkunftsbezeichnungen zählen: Pouilly-Fuissé, Morey-Saint-Denis, Gevrey-Chambertin

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