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Weißwein / Frankreich / Burgund / Puligny-Montrachet 1er cru AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay
Laut Kunden-Ranking zu den Top 10 Burgund

PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU - LES REFERTS 2016 - LOUIS JADOT

0,75 L Weißwein / Frankreich / Burgund / Puligny-Montrachet 1er cru AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay

"Mir gefällt die allgemeine Tiefe und Beharrlichkeit ... ein ernsthafter Kandidat für eine sehr lange Lagerung!" Allen Meadows
Les Referts ist der Name eines Climats am Rande der Gemeinde Meursault. Der Boden verleiht diesem Wein eine sehr feine und delikate Struktur mit mineralischen Aromen, aber auch weißem Fruchtfleisch und Honig auf geröstetem Toast. Am Gaumen ist alles perfekt kontrolliert und ausgewogen. Diese schöne Flasche ist dazu bestimmt, große und feine Küche zu begleiten, wundern Sie sich daher nicht, wenn Sie sie einmal in einem Sterne-Restaurant antreffen sollten ...
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PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU - LES REFERTS 2016 - LOUIS JADOT
  Jahrgang:
2016
  Rebsorte(n):
100% Chardonnay
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, gehaltvoll, rassig
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
Schöne glänzende blassgoldene Robe
  Geruch:
Mineralische Aromen, Haselnüsse, Früchte und weiße Blüten
  Gaumen:
Bemerkenswerte Konzentration und langer Abgang
  Serviertemperatur:
10-14°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2030
  Wein & Essen:
Fisch, Weißes Fleisch, Geflügel
  Wir empfehlen dazu:
Hechtklöße, Bresse-Huhn mit Sahne und Morcheln


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MAISON LOUIS JADOT

Pierre-Henry und Jacques Gagey Lardière, beides Leiter der Domaine Louis Jadot, haben unglaublich viel Können und Fähigkeiten. Das Weingut ist zweifelslos eines der Qulitätsregelmäßigsten aus dem Burgund und das schon seit drei Jahrzehnten. Seit seiner Gründung entwickelt sich das Weingut Louis Jadot harmonisch bezüglich aller Burgund- Appellationen, aller großen Weine regionaler Appellationen. Mit seinen Weinen versucht die Domaine das wahre Burgund zum Ausdruck zu bringen, mit dem Blick in die Zukunft und voller Stolz auf seine Herkunft . Zur Domaine gehören über 150 Hektar der besten Weinberge des Beaujolais, der Côte d'Or und des Macon und ausserdem erwarb die Domaine das bemerkenswerte Weingut Ferret in Pouilly-Fuissé.

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