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Weißwein / Frankreich / Burgund / Mâcon-Chaintré AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Burgund

MÂCON CHAINTRE -LES SERREUXDIERES 2017 -DOMINIQUE CORNIN

0,75 L Weißwein / Frankreich / Burgund / Mâcon-Chaintré AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

AB Eurofeuille
"Dieser Jahrgang 2017 des Les Serreuxdières macht einen schönen Eindruck und sprudelt dank seiner köstlichen Aromen förmlich aus dem Glas." R. Parker
Diese Parzelle überblickt das Dorf Chânes mit seiner schönen kleinen romanischen Kirche und ist dem Saône-Tal und der aufgehenden Sonne zugewandt. Mit ihren lehmhaltigen Böden dominiert sie"Les Serreuxdières". Im Ort Mâcons ist sie so etwas wie der Aristokrat des Viertels. Die Höhenmeter mehr schmeckt man, und so sehr sich die Nachbarparzellen recken und strecken, sie kommen nicht heran. Als junger Wein freundet man sich schnell mit ihm und seinen verströmenden Aromen von Birnen, kandierten Orangen sowie seinen mineralischen Charakter an. Als reifer Wein, nunmehr unerschöpflich in seiner Aromenfülle, findet er zu einem Bouquet de Crevettes, einem Krabbensalat oder ein paar schönen Jakobsmuscheln seine eloquente Entsprechung. Ein ganz Großer...
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MÂCON CHAINTRE -LES SERREUXDIERES 2017 -DOMINIQUE CORNIN
  Wein Art
Bioweine
  Jahrgang
2017
  Rebsorte
100% Chardonnay
  Bio
AB, Eurofeuille
  Art / Charakter
Weißwein: trocken, leicht, nervig
  Stil
Trocken
  Gesicht
Robe or-pâle.
  Geruch
Notes de pêche blanche, de fleurs printanières et de crème pâtissière.
  Gaumen
Belle concentration, grande profondeur et superbe tension.
  Serviertemperatur
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren
Direkt aus der Flasche
  Trinkbar bis
2030
  Wein & Essen
Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Internationale Küche, Käse
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