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Weißwein / Frankreich / Burgund / Corton Charlemagne AOC / 14,5 % vol / 100% Chardonnay
Laut Kunden-Ranking zu den Top 20 Burgund

CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU 2018 - HENRI BOILLOT

0,75 L Weißwein / Frankreich / Burgund / Corton Charlemagne AOC / 14,5 % vol / 100% Chardonnay

"Ein vielschichtiger und mehrdimensionaler Nektar von ungeheurem Niveau, der ihm eine unglaubliche Struktur verleiht!" R. Parker
Corton-Charlemagne ist eines der besten Terroirs für Weißweine im Burgund. Mit seiner unnachahmlichen Präzision legt Henri Boillot die Quintessenz dieses Weins frei, der am Gaumen die Reinheit der Aromen mit der Fettheit der Materie verbindet. Seine sehr dichte, mit einer eleganten Kraft ausgestattete Textur verleiht dem Wein eine Reinheit, die nirgendwo sonst zu finden ist... Ein sehr strahlender Wein, der in einigen Jahren noch heller glänzen wird...    
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CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU 2018 - HENRI BOILLOT
  Wein Art:
Grands vins
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Chardonnay
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, gehaltvoll, rassig
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
Robe or pâle aux reflets verts.
  Geruch:
Nez aux notes de pommes au four, beurrées, teintés d'agrumes et de miel.
  Gaumen:
Le vin est d'une belle pureté, riche, gras, ample, puissant, aux notes minérales et boisées. Équilibre et finale splendide.
  Serviertemperatur:
10-14°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2040
  Wein & Essen:
Aperitif, Wurstwaren, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Pilze, Grillgerichte
  Wir empfehlen dazu:
Langoustines rôties au safran, Sole au beurre de citron, Volaille aux morilles.


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