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Rotwein / Schweiz / Canton du Valais / Valais DOC / 13,2 % vol / 100% Humagne

HUMAGNE 2018 - DOMAINE JEAN-RENÉ GERMANIER

0,75 L Rotwein / Schweiz / Canton du Valais / Valais DOC / 13,2 % vol / 100% Humagne

16.0/20
Probiert & begeistert: Lorraine J. 31.08.2020 Kunde

Sehr schön rot, fein und sehr bekömmlich. Er verdient noch ein paar Jahre, um sein ganzes Potenzial zu entfalten, aber bietet schon heute viel Freude!+ mehr

"Eine sehr attraktive Nase nach Gewürzen und Schwarzkirschen (...) ein sehr eleganter, lebendiger und seidiger Gaumen (...) Ich liebe den spritzigen Abgang" R. Parker
Hier haben wir es mit einer erhabenen autochthonen Rebsorte aus dem Wallis (Schweiz) zu tun: der Humagne. Sie soll von den Römern im Rhônetal eingeführt worden sein, ist heute jedoch nur noch im Wallis zu finden. Dieser Rote in leuchtendem Karminrot bietet eine Nase, die Blaubeere und Brombeere vermählt und einen Mund von herrlicher Lebendigkeit, umhüllt von wilden roten Beeren. Die noch sehr präsenten Tannine garantieren ein gutes Alterungspotential, der Wein kann aber auch gleich heute genossen werden! 
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HUMAGNE 2018 - DOMAINE JEAN-RENÉ GERMANIER
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Humagne
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil:
Epicé
  Gesicht:
Brillante Karminrote Robe.
  Geruch:
Kräftiges Bukett von knackigen roten Früchten und kleinen Gewürzen.
  Gaumen:
Sehr schöne Ausgewogenheit, eine beeindruckende Länge!
  Serviertemperatur:
17-19°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2026
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Pilze, Internationale Küche, Käse, Nachspeise mit Schokolade
  Wir empfehlen dazu:
Gegrilltes Fleisch, Hirschhackfleisch mit Kaffeesauce.


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16.0/20
Bewertet von 2 Kunden

Neueste Bewertungen

16.0/20
Probiert & begeistert: 31.08.2020 Kunde

Sehr schön rot, fein und sehr bekömmlich. Er verdient noch ein paar Jahre, um sein ganzes Potenzial zu entfalten, aber bietet schon heute viel Freude!

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