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Weißwein / Frankreich / Burgund / Chablis Grand Cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
Laut Kunden-Ranking zu den Top 30 Burgund

CHABLIS GRAND CRU - LES CLOS 2018 - LOUIS MICHEL ET FILS

0,75 L Weißwein / Frankreich / Burgund / Chablis Grand Cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

Ein körperreicher, tiefgründiger, breitschultriger Wein mit hervorragender Konzentration und einem schönen mineralischen Abgang!
Ein Terroir, ein Know-how und eine Leidenschaft, die in diesem Chablis Grand Cru aus dem "Maison Louis Michel et Fils" perfekt zum Ausdruck kommen. Das Bouquet vereint Aromen wie Birne, Rose und Zitrusfruchtschale auf wunderbare Weise. Am Gaumen ist ausdrucksstark und geschmeidig. Er zeichnet sich durch eine bedeutende Mineralität aus, die mit einem langen Abgang endet... Diese Flasche kann mit der Zeit nur noch besser werden...
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CHABLIS GRAND CRU - LES CLOS 2018 - LOUIS MICHEL ET FILS
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Chardonnay
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, gehaltvoll, rassig
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
Blassgoldene Robe
  Geruch:
Verführerische Noten von weißem Pfeffer, Mineralien und frischen Kräutern
  Gaumen:
Warmer und jodhaltiger Gaumen, der die Speichelproduktion aktiviert mit würzigem Zimtfinale.
  Serviertemperatur:
12-14°C
  Vorbereiten & Servieren:
1Std vorher in eine Karaffe dekantieren
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2028
  Wein & Essen:
Fisch, Weich-und Krustentiere, Weißes Fleisch, Geflügel, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Froschschenkel,gebratener Kapaun, Bressehuhn, Süßwasserfische in Soße oder mit Sauerampfer, Bleu de Bresse, Chavignol Ziegenkäse


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