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Weißwein / Frankreich / Burgund / Chassagne-Montrachet 1er Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay
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CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU - LES CAILLERETS 2018 - DOMAINE FONTAINE GAGNARD

0,75 L Weißwein / Frankreich / Burgund / Chassagne-Montrachet 1er Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay

"Vollmundig, samtig und fleischig, offenbart er eine schöne Tiefe und eine vielversprechende kreidige Textur, um die Fettwahrnehmung im Mund auszugleichen.“ R. Parker
Die Feinheit der Caillerets liegt in der Ausgewogenheit, die durch die Mineralität des oberen Teils der Parzelle und den Reichtum des unteren Teils mit oft würzigen Aromen entsteht. Ein fein ziselierter Premier Cru mit einer schönen Spannung, den man für ein paar Jahre im Keller sich entfalten lassen sollte. Ein außergewöhnlich vielversprechender Chassagne-Montrachet!
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CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU - LES CAILLERETS 2018 - DOMAINE FONTAINE GAGNARD
  Jahrgang
2018
  Rebsorte
100% Chardonnay
  Gesicht
Hellgelbe Robe mit grünen Reflexen.
  Geruch
  Gaumen
  Serviertemperatur
11-12°C
  Vorbereiten & Servieren
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar bis
2035
  Wein & Essen
Fisch, Krustentier, Pilz
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Fischterrine, gegrillter Wolfsbarsch mit Fenchel,


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