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Rotwein / Frankreich / Rhone / Côtes du Rhône AOC / 14,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 10 Rhone

COTES DU RHONE - CUVEE VIEILLES VIGNES BIO 2017 - XAVIER VIGNON

0,75 L Rotwein / Frankreich / Rhone / Côtes du Rhône AOC / 14,5 % vol

AB Ecocert Eurofeuille
18.0/20
Probiert & begeistert: Oliver S. 17.02.2021 Kunde

Der braucht ein wenig Luft und entfaltet dann einen tollen Geschmack von schwarzen Johannisbeeren und den Duft von provenzalischen Kräutern. Eher etwas jünger und leichter aber trotzdem voll genug.+ mehr

Cotes du Rhone , bio , günstig & köstlich
Man erkennt sofort den typischen Xavier Vignon Charakter. Rund und vollmundig, köstlich, kraftvoll und intensiv fruchtig! Die Frische der Mourvèdre Traube bringt den Reichtum der Vieilles Vignes zur Geltung und sublimiert diese. Dieser Jahrgang passt sehr gut zu einfachen Alltagsgerichten, zum Aperitif mit Freunden oder einem schönen Stück Rindfleisch. Mit etwas Alterung wird er noch besser und wer den Winzer kennt, der weiss das Genuss hier zu finden ist!
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COTES DU RHONE - CUVEE VIEILLES VIGNES BIO 2017 - XAVIER VIGNON
  Jahrgang:
2017
  Rebsorte(n):
50% Grenache, 40% Mourvèdre, 5% Syrah, 5% Cinsault
  Bio
AB, Ecocert, Eurofeuille
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, leicht, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Dunkle violette Farbe
  Geruch:
Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kornblumen, Lavendel und Aufschnitt
  Gaumen:
Tiefe und Reichhaltigkeit , Abgang auf Frische und Mourvèdre Traube
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2028
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Grillgerichte, Internationale Küche, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Assiette de charcuterie Corse, Pavé de Rumsteck grillé, Pad-ThaÏ...


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16.2/20
Bewertet von 172 Kunden

Neueste Bewertungen

18.0/20
Probiert & begeistert: 17.02.2021 Kunde

Der braucht ein wenig Luft und entfaltet dann einen tollen Geschmack von schwarzen Johannisbeeren und den Duft von provenzalischen Kräutern. Eher etwas jünger und leichter aber trotzdem voll genug.


16.0/20
Probiert & begeistert: 28.01.2021 Kunde

Angenehmer leichter Cotes du Rhone. Frucht und Blumen verzaubern Nase und Gaumen. Getrunken mit Rilettes d‘Oie. Ein Genuss. Gerne wieder. Lange genug atmen lassen


17.0/20
Probiert & begeistert: 12.12.2020 Kunde

Ein leichter, frischer und fruchtiger Cotes du Rhone von Xavier Vignon in Bio-Qualität. Geschmack nach dunklen Beeren und schöne tiefrote Farbe. Preislich top.


16.0/20
Probiert & begeistert: 22.09.2020 Kunde

Eine schöner Cotes du Rhone von Xavier Vignon, der mit unglaublicher Nase nach roten Früchten. Noch jung, tolle Dichte im Geschmack, Frische und schöne Länge im Mund. Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis.


14.0/20
Probiert & begeistert: 01.02.2021 Kunde

Im Preis-Leistungs-Bereich ist dieser Cote du Rhone eher im Mittelfeld anzusiedeln. Leider hat er mich nicht überzeugt, obwohl er von einem renommierten Weingut kommt. Ergo: nicht jeder Wein von einem guten Weingut muss einem auch gleich gut schmecken.


15.0/20
Probiert & begeistert: 31.10.2020 Kunde

Leckerer Wein. Trocken, leicht und fruchtig. Aber auch kein Wein, an welchen man sich erinnern wird. Das Weingut hat da ganz andere Weine im Angebot. Diesen kann man für einen guten Preis mal mitnehmen

XAVIER VIGNON

Xavier Vignon ist einer der berühmtesten Önologen der französischen Weinregion Rhone. Er war als Berater von mehr als 200 Weingütern im Rhonetal tätig und hat mit seiner Expertise und Mitarbeit an besten Weinen in Chateauneuf du Pape weltweiten Ruf gewonnen. 2002 begann er seine eigene Produktion und das Weingut ist heute bekannt für herausragende Qualitätsweine und den eigenen Wein-Stil von Xavier Vignon, beides machen ihn zu einem erfolgreichen Winzer. Elegante und ausgeglichene Weine, die das Terroir wunderbar wiedergeben, denn Terroir und Mineralität sind die Philosophie seiner Arbeit und das nicht nur bei der Erzeugung von Wein, denn er leitet auch ein önologisches Institut, wo er diese Alspekte erforscht. Höchste Parker Punkte erhalten seine Weine, die nach einmaliger Verkostung zu Kundenlieblinge werden.

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