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Rotwein / Frankreich / Rhone / Cornas AOC / 15,5 % vol / 100% Syrah
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MAGNUM CORNAS DOMAINE DE SAINT-PIERRE 2018 - MAISON PAUL JABOULET AINE

1,5 L Rotwein / Frankreich / Rhone / Cornas AOC / 15,5 % vol / 100% Syrah

Ein legendärer Cornas, sonnig und elegant, bereit, für viele Jahre in Ihrem Weinkeller zu verbleiben.
Auf dem höchsten Punkt des Hochplateaus, in der Nähe der kleinen Kapelle Saint-Pierre, genießen die nach Süden ausgerichteten Syrah-Reben optimale Sonnenverhältnisse, verstärkt durch die besonders hohen Temperaturen dieses Jahrgangs 2018. Das Ergebnis ist ein warmer und kräftiger Cornas mit einer für seine Herkunftsbezeichnung sehr typischen Nase (rote und schwarze Früchte, Veilchen, Gewürze, schwarze Oliven) und einem beeindruckenden Alterungspotenzial. Bereits jetzt raffiniert und elegant besticht er durch weiche Tannine, die mit der Zeit noch raffinierter werden sollten. Eine wahre Freude für Cornas-Liebhaber Vor allem für die geduldigsten unter ihnen!
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MAGNUM CORNAS DOMAINE DE SAINT-PIERRE 2018 - MAISON PAUL JABOULET AINE
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Syrah
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, kräftig, edel
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
Tiefe rubinrote Robe
  Geruch:
Komplexe und geschmackvolle Nase: Gewürze, kleine rote Früchte, Lakritz
  Gaumen:
Kräftig und elegant am Gaumen; rassiger Wein mit großem Lagerpotenzial.
  Serviertemperatur:
16-17°C
  Vorbereiten & Servieren:
30min vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2032
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Wild, Käse


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PAUL JABOULET AINE

Das Weingut von Antoine Jaboulet wurde 1834 gegründet und wurde später von seinen Söhnen Paul  und Henry Jaboulet übernommen. Im Jahr 2006 kaufte die Winzer- Familie Frey aus der Champagne und ebenfalls Besitzer des berühmten Château La Lagune, das Weingut Paul Jaboulet Aîné mit dem Ziel, an die weltweiten Erfolge der frühen 1990er Jahre anzuknüpfen. Caroline Frey, Önologin vom Fach, gelang die Übernahme des Weinguts indem sie erfolgreich traditionelles Handwerk mit neuen Produktions-Tools zu kombinieren wußte. Der Respekt der Umwelt durch umweltgerechten Weinanbau gewährleistet die Produktion von Weinen mit wahrer Identität und Charakter, die dieses Weingut aus der Rhône triumphieren lässt.

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