Rotwein / Frankreich / Rhone / Côte-Rôtie AOC / 14,5 % vol

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Kunden-Liebling

CÔTE RÔTIE - CHAMPON'S 2018 - DOMAINE STEPHANE PICHAT

0,75 L Rotwein / Frankreich / Rhone / Côte-Rôtie AOC / 14,5 % vol

Begrenzte Menge Eichenfass Syrah - Viognier

Ein reifer und fleischiger Wein mit einer unübertroffenen Länge und Vitalität! R. Parker

Zart, wild und weich Stéphane Pichats Champon's ist ein wahres Wunder, das bei Weinliebhabern gut bekannt ist Er offenbart eine intensive Pflaumennote, die von Kaffeearomen unterstrichen wird, die sich am Gaumen mit pfeffrigen Noten bestätigen.Eine Côte Rôtie mit Charakter, die auch in 4 bis 5 Jahren noch viel Aussagekraft besitzen wird! Genießen Sie ihn, bevor es zu spät ist!
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CÔTE RÔTIE - CHAMPON'S 2018 - DOMAINE STEPHANE PICHAT

Jahrgang:

2018

Rebsorte(n):

98% Syrah, 2% Viognier

Art / Charakter:

Rotwein: trocken, elegant, rassig

Stil:

Geschmeidig

Gesicht:

Purpurrote Tintenfarbe

Geruch:

Rauchige Nase mit Aromen von schwarzen Oliven und Holzkohle mit floralen Düften geprägt von Harz.

Gaumen:

Pflaumenkonfitüre, Feige und Dattel, Pfeffer

Serviertemperatur:

16-18°C

Vorbereiten & Servieren:

1 Std vor Ausschank öffnen

Trinkreife:

Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern

Trinkreif bis:

2035

Wein & Essen:

Rotes Fleisch, Geflügel, Wild, Pilze, Käse

Wir empfehlen dazu:

Agneau de 7 heures, Caille rôtie aux châtaignes, Sauté de veau au paprika.

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DOMAINE STÉPHANE PICHAT

Das Weingut Domaine Pichat verfügt über 4 Hektar Weingarten in verschiedenen Gebieten, Champon, Cognet, le Plomb, Fongeant, la Gerine, les Grandes Places oder La Caille für Condrieu Weine. Auf jeder Weinbergsparzelle ist die Arbeit anders, jedoch wird dieselbe Arbeitsmethodik angewand mit dem Ziel gesündeste und reifste Trauben zu produzieren. Im Weinberg werden keine Pestizide oder Insektizide verwendet und die Pflanzenschutzmittel stammen vorwiegend aus dem ökologischen Landbau. Um diese Bemühungen zu zertifizieren, entschied sich das Weingut im Jahr 2010 für den Label Terra Vitis, ein Label für den Einsatz umweltschonender und sanfte Behandlungen bezüglich Bekâmpfungsmethoden.

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