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Rotwein / Italien / Toskana / Brunello di Montalcino DOCG / 15 % vol / 100% Sangiovese
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BRUNELLO DI MONTALCINO 2015 - VIGNA DEL FIORE - FATTORIA DEI BARBI

0,75 L Rotwein / Italien / Toskana / Brunello di Montalcino DOCG / 15 % vol / 100% Sangiovese

"Das ist ein großartiger Brunello von unglaublicher Klarheit" J. Suckling
Die "Vigna del Fiore" ist ein einzigartiger Weinberg: Seine 5,7 Hektar (14 Acres) befinden sich in einem Gebiet, in dem die Familie seit dem 16. Jh. Wein anbaut. Es handelt sich um eines der südlichsten und ältesten Weingüter im gesamten Brunello di Montalcino Gebiet. Die besondere Lage und die Zusammensetzung des Bodens verleihen diesem Brunello besondere Qualitäten, mit einem sehr eleganten Bouquet und einem harmonischen und komplexen Geschmack. Der Brunello Vigna del Fiore wird seit 1981 hergestellt. Wegen seiner Harmonie und seines Charmes kann er schon in den ersten Jahren in der Flasche getrunken und geschätzt werden. Dennoch ist es ein Wein mit ausgezeichneter Alterungsfähigkeit. Unbedingt entdecken und probieren!
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BRUNELLO DI MONTALCINO 2015 - VIGNA DEL FIORE - FATTORIA DEI BARBI
  Wein Art:
Grands vins
  Jahrgang:
2015
  Rebsorte(n):
100% Sangiovese
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
rouge rubis intense
  Geruch:
Des fruits noirs bien mûrs, de la mûre accompagnés de notes de réglisse et de muscade
  Gaumen:
Ample et avec des tanins veloutés un bel équilibre avec une acidité vive et sur une finale d'une très longue persistance
  Serviertemperatur:
17-19°C
  Vorbereiten & Servieren:
1Std vorher in eine Karaffe dekantieren
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2040
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Wild, Internationale Küche
  Wir empfehlen dazu:
Poulet au safran; Tendron de veau confit dans un jus de veau aillé; poêlée de girolles et petits oignons.


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