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Weißwein / Portugal / Douro / Douro DOC / 12 % vol

REDOMA DOURO BRANCO 2019 - NIEPOORT

0,75 L Weißwein / Portugal / Douro / Douro DOC / 12 % vol

Das berühmte Haus Nipoort bietet wieder einmal einen meisterlichen Jahrgang mit perfektem Gleichgewicht zwischen Säure und Fett. Ein furchtbar langes und unvergessliches Finale belohnt den Kenner!
Diese Cuvée stammt von Parzellen mit alten Reben, die in einer Höhe von mehr als 600 Metern gepflanzt wurden. Den Vorgängerjahrgang bewertete R. Parker mit 94/100, und es kann kein Zweifel bestehen, dass dieser 2019 eine ähnliche Würdigung erhalten wird! Insgesamt ein frischer, eleganter und harmonischer Wein von seltener Fülle, der den feinsten Weißweinen würdig ist, unterstützt durch eine fachgerechte Élevage in Fässern auf Weinhefe. Mit ihrem subtilen, komplexen, sehr angenehmen Wesen und Limetten- und exotischen Fruchtaromen belegt diese Cuvée eindrucksvoll ihre mediterrane Identität! 
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REDOMA DOURO BRANCO 2019 - NIEPOORT
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
Rabigato, Códega, Viosinho, Arinto
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, gehaltvoll, rassig
  Stil:
Holz-Note
  Gesicht:
Doré clair brillant.
  Geruch:
Fruits exotiques ponctués de notes de citron vert et d'un léger toasté élégant.
  Gaumen:
Bouche ample, fraîche, harmonieuse. Cette cuvée superbe offre intensité et précision !
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2028
  Wein & Essen:
Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel, Internationale Küche, Käse, Nachspeise mit Obst
  Wir empfehlen dazu:
Fruits de mer, terrine de poissons, poissons frits, tempura japonais, bar ou dorade grillée.


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