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Rotwein / Italien / Piemont / Barolo DOCG / 14,5 % vol / 100% Nebbiolo
Laut Kunden-Ranking zu den Top 10 Italien

BAROLO BRICCO DELLE VIOLE 2015 - ALDO VAJRA

0,75 L Rotwein / Italien / Piemont / Barolo DOCG / 14,5 % vol / 100% Nebbiolo

Das Aushängeschild eines der größten Namen im Piemont!
Der Barolo Bricco Delle Viole ist delikater und reiner Ausdruck der großen Rebsorte Nebbiolo. Die Schönheit dieses Weins liegt stolz, ja fast provokativ, im knapp bekleideten Spitzenkleid, blumigen Aromen von Wildrose und gepresstem Veilchen vor uns. In diesem jungen Alter präsentiert der Wein eine zarte Mischung aus fruchtigen und blumigen Merkmalen, die unerschrocken im Bouquet verschmelzen. Die Trauben dieses Weinbergs in der Gemeinde Barolo haben trotz der Hitze dieses Jahrgangs ihre Frische und Knackigkeit behalten. Dieser Wein passt wunderbar zu einer cremigen Kalbs-Piccata mit Petersilie und Kapern.
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BAROLO BRICCO DELLE VIOLE 2015 - ALDO VAJRA
  Jahrgang:
2015
  Rebsorte(n):
100% Nebbiolo
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
Rubinrote Farbe, granatrote Reflexe
  Geruch:
Aromatische Großzügigkeit, intensive Aromen roter Früchte und Veilchenduft, vermischt mit leichten holzigen Nuancen.
  Gaumen:
Kräftig, trocken und sehr harmonisch, schöne Konzentration und angenehme Tannine, großartige Länge
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2036
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Pilze, Käse


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