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Rotwein / Spanien / Katalonien / Priorat / 14 % vol
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TERRA DE CUQUES ROUGE 2017 - TERROIR AL LÍMIT

0,75 L Rotwein / Spanien / Katalonien / Priorat / 14 % vol

17.0/20
Probiert & begeistert: Fedor H. 01.04.2021 Kunde

Schöner Rotwein. Trocken, kräftig, rassig. Ok, meinen Muga kann der noch nicht schlagen, ist ja auch ne andere Rebsorte. Aber eine tolle Alternative für viele Anlässe. Top!+ mehr

Dieser Tropfen bildet das höchste Niveau der Exzellenz in der prestigeträchtigen Region Priorat. Ein Wein, von dem Sommeliers auf der ganzen Welt träumen würden, ihn auf ihrer Karte anzubieten!
Das Weingut arbeitet seit vielen Jahren vollständig biologisch-dynamisch (ohne das Label zu führen). Die hundertjährigen Reben bieten geringe Erträge und damit sehr komplexe Weine. In der Nase machen sich Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen bemerkbar, die von zarten blumigen Noten, Pfingstrose und einer großen Frische von Lakritze nuanciert werden. Am Gaumen ist er frisch, vollmundig und enthüllt ein rassiges und komplexes Aroma. Als konzentriertes und reifes Erzeugnis bildet sich dieser Tropfen nicht zu viel auf seine natürlichen Vorzüge ein und strebt vielmehr danach, durch seine schöne Ausgewogenheit, seine Trinkfreudigkeit und die Noblesse seiner Aromen zu glänzen: Lakritze, zerstoßene schwarze Früchte, Safran... Die Flaschen sind eine absolute Rarität, beeilen Sie sich! 
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TERRA DE CUQUES ROUGE 2017 - TERROIR AL LÍMIT
  Jahrgang:
2017
  Rebsorte(n):
50% Grenache, 50% Carignan
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
La robe est rouge grenat profond.
  Geruch:
Le nez est très expressif, sur des arômes de cerise noire, de prune, de fruits noirs frais nuancé par de subtiles notes florales.
  Gaumen:
Les tanins sont souples et la finale pleine d'énergie et de complexité sur plusieurs caudalies.
  Serviertemperatur:
15-17°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2030
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Wild, Pilze, Internationale Küche, Käse, Nachspeise mit Schokolade
  Wir empfehlen dazu:
Pintades aux raisins, mousseline de céleri à l'orange. Foie de Veau, Agneau aux herbes de Provence.


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Bewertet von 2 Kunden

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17.0/20
Probiert & begeistert: 01.04.2021 Kunde

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