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Weißwein / Frankreich / Südwest Frankreich / Jurançon AOC / 15 % vol / 100% Petit Manseng
LA CANOPEE 2018 - DOMAINE CAUHAPE

LA CANOPEE 2018 - DOMAINE CAUHAPE

0,75 L Weißwein / Frankreich / Südwest Frankreich / Jurançon AOC / 15 % vol / 100% Petit Manseng

Ein trockener Jurançon von ganz hohem Niveau, der vom Guide Hachette des Vins lobend erwähnt wird.
"La Canopée" 2018 wird mit im Herbst gelesenen, überreifen Petit Manseng-Reben zusammen mit Trauben für Süßweine hergestellt. Nach 10 Monaten Ausbau in Hefesatzlagerung im Barrique entsteht ein Wein mit glänzender zitronengelber Robe. Die Nase ist intensiv und elegant und schenkt eine breite aromatische Palette frischer Noten (weiße Blüten, Ananas, Litchi, Minze, Zitrone). Der Auftakt im Mund ist abgerundet, komplex und anhaltend und wartet mit einem belebenden Finale mit Akzenten grüner Zitrone auf. Textur und Finesse für diesen Jurançon von großer Klasse!
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LA CANOPEE 2018 - DOMAINE CAUHAPE
  Jahrgang
2018
  Robsorte
100% Petit Manseng
  Art / Charakter
Weißwein: trocken, geschmeidig, fruchtig
  Stil
Trocken
  Gesicht
Robe éclatante jaune citron
  Geruch
Intense, élégant, notes de fleurs blanches, fruits exotiques, menthe
  Gaumen
Rond, complexe, long, de la finesse, finale tonique
  Serviertemperatur
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar bis
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  Wein & Essen
Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte, Internationale Küche


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