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Weißwein / Frankreich / Elsass / Alsace AOC / 12,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 10 Elsass

ENGELGARTEN 2017 - LE JARDIN DES ANGES - MARCEL DEISS

0,75 L Weißwein / Frankreich / Elsass / Alsace AOC / 12,5 % vol

Einer der mythischen Jahrgänge des großen elsässischen Weinguts Marcel Deiss.
Mit seiner erstaunlichen blumigen Frische in der Nase, straffen Spannung und salzigen Textur am Gaumen, verspricht dieser Weisswein eine schöne Entwicklung. Bereits trinkbereit bringt Ihnen dieser Elsass Wein Genuss zu Austern und wird sich später mit mehr Reife als völlig unwiderstehlich zeigen! Wir wetten, dass Sie diesen Weisswein zu schätzen lernen.
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ENGELGARTEN 2017 - LE JARDIN DES ANGES - MARCEL DEISS
  Jahrgang:
2017
  Rebsorte(n):
Riesling, Pinot gris, Beurot, Muscat, Pinot noir
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, sehr aromatisch
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Schöne tiefe und leuchtende Robe mit dichter Oberfläche
  Geruch:
Aromen von Birne und gekochten Orangenschalen , intensive Mineralität
  Gaumen:
Am Gaumen warm mit köstlichenNoten reifer und weißer. Langes, dichtes mineralisches Finale. Früchte
  Serviertemperatur:
10°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2030
  Wein & Essen:
Gänseleber, Fisch, Krustentier, Weißes Fleisch, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Poulet tandoori, plateau de fruits de mer, foie gras poêlé, munster.


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DOMAINE MARCEL DEISS

Die Domaine Marcel Deiss befindet sich in Bergheim, eine kleine Stadt mitten im Herzen des Elsass und ist eine der Hauptakteure des elsässischen Weinbaus. Das Weingut Marcel Deiss hat Symbolstatus, denn an diesem führt in diesem Weinbaugebiet kein Weg vorbei. Um den Charakter des Terroir und somit die Art des Bodens vollständig wiederzugeben, bleibt Jean-Michel Deiss dem Weg und der Philosophie von Marcel treu:  logisches Zusammenpflanzen (Contemplantation) von Reben, was eine sehr alte und bewährte Technik in der Region ist. Das Ergebnis sind überzeugende und komplexe Weine, perfekte Salinität Nuancen mit wunderbar intensivem Geschmack und eine unglaubliche Balance. Das Ergebnis ist erstaunlich.

Domaine noté ★★★ - Domaine d'Excellence - Guide des Meilleurs Vins de France 2021 Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 5 ★ - Producteurs EXCEPTIONNELS
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