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Rotwein / Frankreich / Rhone / Costières de Nîmes AOC / 15 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 40 Rhone
Jeb Dunnuck : 95/100
Robert Parker : 90/100
LOU COUCARDIE ROUGE 2016 - DOMAINE GASSIER
Neu

LOU COUCARDIE ROUGE 2016 - DOMAINE GASSIER

0,75 L Rotwein / Frankreich / Rhone / Costières de Nîmes AOC / 15 % vol

Ein rassiger Saft, eine außerordentliche Fülle, die Sie unbedingt kosten müssen. Eine Cuvée, die neben die schönsten Weine des südlichen Rhônegebiets gestellt werden kann!
Diese Cuvée verdankt ihren Namen dem Stier der Camargue, dem Helden der Region, der Größe und Perfektion symbolisiert. Diese Cuvée mit ihrer tief rubinroten Farbe und leicht ausgeprägten Reflexen, die bereits auf diesem grandiosen Jahrgang eine hervorragende Komplexität zeigt, scheint neben dem Namen auch das Wesen des Stieres in sich aufgenommen zu haben: Üppige Mineralität, geröstete rote Früchte, Leder, Trüffel und sehr harmonische Noten von Heidekraut. Der kräftige Gaumen bietet eine seltene Konzentration und ausgeprägte Tannine, die ihn zum perfekten Begleiter für Ihre Abendessen machen. 
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LOU COUCARDIE ROUGE 2016 - DOMAINE GASSIER
  Jahrgang:
2016
  Rebsorte(n):
50% Mourvèdre, 35% Grenache, 15% Syrah
  Bio
AB
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Robe grenat profond aux reflet violacés.
  Geruch:
Nez de fruits rouges, épice, réglisse, garrigues, poivre noir, fruit confiturés, cuir usée... Une complexité aromatique des plus rares.
  Gaumen:
La bouche dévoile une attaque onctueuse avec un corps généreux et sapide. Tannins mûrs et longueur très gourmande.
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2028
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Wild, Grillgerichte, Nachspeise mit Schokolade
  Wir empfehlen dazu:
Côte de boeuf de simmental maturée, frites de patate douce à la graisse de canard.


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