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Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Minervois-la-Livinière AOP / 14,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Languedoc Roussillon

LA CANTILENE 2017 - CHATEAU SAINTE-EULALIE

0,75 L Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Minervois-la-Livinière AOP / 14,5 % vol

18.0/20
Probiert & begeistert: Karine P. 24.09.2020 Kunde

Eine schöne Entdeckung dieser Appellation, ich liebte die Finesse seiner Tannine und seine Fülle im Mund ... Bestellen Sie blind, sie werden nicht enttäuscht sein!+ mehr

"Hervorragende Nase von Eleganz, raffinierter Frucht, köstlichem Trüffel, mentholhaltigen und mineralischen Noten, ein Mund, der nicht aus dem Rahmen fällt, eine herrlich seidige Struktur, ausgezeichnete Frische, Länge, Ausgewogenheit, alles ist da, wirklich gelungen" - Guide Bettane et Desseauve
Was ist dem noch hinzuzufügen? Vielleicht nur, dass die Appellation Minervois la Livinière uns weiterhin mit ihren Kleinoden wie der Cuvée la Cantilène überrascht... Eine wirklich schöne Entdeckung für diejenigen, die die Terroirs des Languedoc-Roussillon in ihrer vertraulichsten und komplexesten Form erkunden wollen. Zu gegrilltem Fleisch oder Wild wirkt er Wunder!
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LA CANTILENE 2017 - CHATEAU SAINTE-EULALIE
  Jahrgang:
2017
  Rebsorte(n):
55% Syrah, 30% Carignan, 15% Grenache
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Würzig
  Gesicht:
Robe grenat
  Geruch:
Nez expressif de fruits rouges (cerise), finement épicé et vanillé.
  Gaumen:
Attaque grasse en bouche, d’une grande amplitude et d’une belle fraîcheur. Tanins très fins, nobles et racés. Belle finale longue et persistante.
  Serviertemperatur:
15-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif ab:
2020
  Trinkreif bis:
2026
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Wild, Pilze, Käse


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15.5/20
Bewertet von 4 Kunden

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18.0/20
Probiert & begeistert: 24.09.2020 Kunde

Eine schöne Entdeckung dieser Appellation, ich liebte die Finesse seiner Tannine und seine Fülle im Mund ... Bestellen Sie blind, sie werden nicht enttäuscht sein!

Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Minervois-la-Livinière AOP / 14 % vol

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